La interprofesional destaca su papel clave en seguridad alimentaria, sostenibilidad y competitividad en el sector agroalimentario español.
Un sector preparado para los desafíos del futuro
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha participado en la presentación de la ‘Estrategia Nacional de Alimentación’, celebrada en iHub La Vega Innova en Madrid. En el evento, que contó con la presencia del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se analizaron los retos y oportunidades del sector agroalimentario en España.
Durante la jornada, se abordaron temas clave como la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la alimentación saludable, la innovación, la digitalización y la protección del consumidor. INTERPORC destacó que el sector porcino ya trabaja activamente en estas áreas, consolidando su modelo productivo basado en la eficiencia, la calidad y la competitividad.
Un pilar de la economía nacional
INTERPORC valoró positivamente la apuesta de la ‘Estrategia Nacional de Alimentación’ por el fortalecimiento del sector agroalimentario, subrayando el papel del porcino como motor de la economía española. Actualmente, el sector genera más de 23.000 millones de euros anuales en facturación y emplea a más de 400.000 personas, además de ser un referente en exportaciones, contribuyendo significativamente a los cerca de 75.000 millones de euros que el sector agroalimentario español exportó el último año.
Innovación y digitalización al servicio del consumidor
La estrategia presentada pone énfasis en la digitalización y la formación, ámbitos en los que INTERPORC ya desarrolla diversas iniciativas para mejorar la competitividad del sector. Además, se ha resaltado la importancia de la protección del consumidor mediante el refuerzo de los controles de etiquetado y la lucha contra la desinformación sobre alimentación en redes sociales.
Sobre INTERPORC
INTERPORC es la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Su labor se centra en la defensa de la imagen y reputación del sector porcino, la promoción de su sostenibilidad y la difusión de los beneficios de la carne de cerdo y sus derivados. Como miembro de la Red Española del Pacto Mundial de la ONU, trabaja activamente en 14 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
