La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) han firmado un convenio marco de colaboración con el objetivo de generar sinergias entre universidad y empresa en torno a la formación, la investigación y la innovación tecnológica aplicada al ámbito agroalimentario.
Según explicó Alberto Herranz, director general de INTERPORC, esta alianza refuerza “nuestra apuesta por el desarrollo del talento joven y por la promoción del sector porcino como un referente en sostenibilidad, seguridad alimentaria e innovación”. En esta misma línea, Isabel Rodríguez, decana de la Facultad de Veterinaria de UAX, destacó que “es un acuerdo estratégico que permitirá a estudiantes y docentes contribuir activamente a la transformación del sector agroalimentario”.
Talento, innovación y conexión con el entorno real
El acuerdo contempla la colaboración en proyectos científicos y docentes, con participación activa del profesorado e investigadores de UAX en programas liderados por INTERPORC. Asimismo, se promueve la intervención de profesionales del sector porcino en actividades académicas, como dirección de trabajos de máster y doctorado o la organización de seminarios especializados.
Uno de los puntos más destacados es la creación de grupos de trabajo integrados por profesores y estudiantes para el desarrollo de proyectos de investigación científica o aplicada. Además, INTERPORC podrá conceder becas a estudiantes de la universidad para la realización de prácticas en sus instalaciones, favoreciendo una formación práctica vinculada con el entorno profesional real.
Una colaboración para avanzar hacia un modelo agroalimentario más sostenible
Con esta iniciativa, ambas instituciones refuerzan su compromiso con una agricultura y ganadería más sostenibles, inteligentes y conectadas con los grandes retos sociales, ambientales y económicos. INTERPORC, como entidad reconocida por el Ministerio de Agricultura, trabaja activamente en 14 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU, lo que añade un importante componente de responsabilidad social a este convenio.
