La interprofesional liderará una participación agrupada de 20 empresas en uno de los mayores escaparates agroalimentarios del continente
La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) viajará por tercera vez en lo que va de año a Asia, esta vez con motivo de la feria SIAL China 2025, que se celebrará del 19 al 21 de mayo en Shanghái. El objetivo: reforzar el liderazgo del sector porcino español en uno de sus principales mercados internacionales.
Una presencia estratégica para un mercado clave
En el marco del Plan INTERPORC 2025 de apoyo a la internacionalización del sector, la interprofesional coordinará una participación agrupada de 20 empresas españolas en un espacio expositivo de 846 metros cuadrados ubicado en el Hall E7. El stand estará centrado en mostrar los valores diferenciales de la carne de cerdo española, como la sostenibilidad, el bienestar animal y la seguridad alimentaria.
Durante la feria se llevarán a cabo acciones promocionales como degustaciones de jamón, a cargo del maestro cortador Abraham Cambres, y showcookings que fusionarán lo mejor de la gastronomía española y china, con el fin de captar la atención de profesionales del canal HORECA y distribuidores internacionales.
Cena institucional para fortalecer los lazos bilaterales
Como parte de la agenda institucional, INTERPORC organizará una cena el 20 de mayo con la participación de directivos de las empresas expositoras, así como representantes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y de la Embajada de España en China. Este encuentro pretende reforzar las relaciones institucionales clave para el crecimiento del sector en el mercado asiático.
China es actualmente el primer cliente del porcino español, tanto en volumen como en valor. La presencia en SIAL China 2025 no solo consolida esa posición, sino que abre nuevas oportunidades de colaboración y expansión para el sector.
Compromiso con la sostenibilidad y la reputación internacional
INTERPORC mantiene su compromiso con la defensa de la imagen del porcino de capa blanca y la divulgación de sus principios de triple sostenibilidad. Como parte de la Red Española del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, trabaja activamente en 14 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), contribuyendo a una producción responsable y competitiva a nivel global.
