Mahou MaridaDos vuelve con experiencias gastro-cerveceras en restaurantes estrella Michelin

La cerveza y la alta cocina vuelven a encontrarse en la quinta edición de Mahou MaridaDos, una propuesta exclusiva que reunirá a algunos de los restaurantes más prestigiosos de Madrid entre el 4 y el 26 de junio de 2025. El evento ofrece menús únicos creados a cuatro manos por chefs de referencia y beer sommeliers de Mahou, maridados con la gama cervecera española más premiada del mundo.

En total, nueve templos gastronómicos de la capital participarán este año en una edición que consolida a Mahou MaridaDos como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía innovadora y la cultura cervecera. Entre ellos, se encuentran nombres como Ricardo Sanz Wellington, Saddle, Gofio, Santerra, IN-PULSO, La Raquetista, La Llorería, Tres por Cuatro y Trèsde.

Alta cocina y cultura cervecera: un diálogo a cuatro manos

Cada restaurante participante ha diseñado una experiencia gastro-cervecera exclusiva, que se desarrollará en fechas seleccionadas, únicamente durante el servicio de cenas. En estos menús, chefs y beer sommeliers colaboran para combinar texturas, sabores y matices, elevando la experiencia de maridar cerveza a un nivel gastronómico inédito.

Con precios que oscilan entre 45 y 65 euros, las reservas ya pueden realizarse a través de la web de Mahou, consolidando un formato que en anteriores ediciones fue un éxito absoluto de público y crítica.

Esta edición destaca por el altísimo nivel de los restaurantes seleccionados: cuatro cuentan con estrella Michelin y cinco con Soles Repsol, lo que garantiza una experiencia única para el comensal en cada propuesta.

Nueve propuestas únicas en restaurantes referentes de Madrid

La diversidad culinaria de Madrid queda patente en la selección de esta edición:

Ricardo Sanz Wellington (1 estrella Michelin, 3 Soles Repsol), referente de la cocina japonesa en la capital, inaugura el calendario el 4 de junio.
Gofio, con Safe Cruz y Aida González, celebra sus 10 años con una cocina canaria contemporánea el 5 de junio.
Saddle (1 estrella Michelin, 2 Soles Repsol) ofrece experiencias los días 16 y 17 de junio.
Santerra, liderado por Miguel Carretero (1 estrella Michelin, 1 Sol Repsol), presentará su propuesta el 12 de junio.
IN-PULSO, con Álex de la Fuente, apuesta por reinterpretar la tradición culinaria madrileña con un enfoque técnico.
La Raquetista, de Javier Aparicio, y Tres por Cuatro, de Álex Marugán, apuestan por sabores clásicos con influencias internacionales.
La Llorería, proyecto de Carmen Alti, Jesús Encinas y José Certucha, ofrece una propuesta atrevida galardonada con 1 Sol Repsol.
Trèsde, la mezcla perfecta entre casa de comidas y bistró francés, completa la edición con dos cenas especiales.

Cada una de estas experiencias representa una visión distinta de cómo la cerveza puede dialogar con la alta cocina.

Una marca con historia, sabor y reconocimiento internacional

Mahou, fundada en 1890, lleva más de 135 años marcando el ritmo de la cultura cervecera en España. Desde sus inicios en la calle Amaniel de Madrid, ha sabido combinar tradición y vanguardia, apostando por la calidad de sus ingredientes y procesos.

Desde 2018, Mahou es la gama cervecera española más premiada del mundo, gracias a un portafolio que incluye referencias icónicas como Cinco Estrellas, Maestra, Barrica o Radler, entre otras. Con Mahou MaridaDos, la marca reafirma su compromiso con la gastronomía, la innovación y el disfrute compartido.

La compañía forma parte del grupo Mahou San Miguel, empresa 100% española e independiente, con presencia en más de 70 mercados y una sólida apuesta por la hostelería y la sostenibilidad.