Los convenios colectivos agrícolas con efectos económicos en 2025 registraron en julio una subida salarial media del 2,04 %, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Trabajo. Esta cifra se mantiene por debajo del aumento salarial global en todos los sectores, que fue del 3,46 %, y también por debajo de la inflación, situada en el 2,7 % según el INE.

En total, se han registrado 2.753 convenios colectivos hasta julio, que afectan a 925.963 empresas y 8,6 millones de trabajadores.

Diferencias por sectores y tipos de convenio

• Servicios: 3,72 %

• Construcción: 3,14 %

• Industria: 2,87 %

• Agricultura: 2,04 %

La subida fue mayor en los convenios de ámbito superior a la empresa (3,5 %) frente a los convenios de empresa (2,81 %). Además, los convenios firmados en 2025 reflejan incrementos más altos, llegando al 4,29 % en media.

Cláusulas de garantía salarial

De los convenios registrados, solo 630 incluyen una cláusula de revisión salarial ligada al IPC, lo que significa que solo 3 millones de trabajadores de los 8,6 millones protegidos cuentan con este mecanismo para asegurar su poder adquisitivo.

Contexto del V AENC

El V Acuerdo para el Empleo y la Negociación Colectiva (AENC), firmado para el periodo 2023-2025, estableció subidas salariales del 4 % en 2023 y del 3 % en 2024 y 2025, con la posibilidad de sumar un 1 % adicional si los sueldos quedaban por debajo de la inflación.

Ahora, con la vigencia del acuerdo próxima a expirar, sindicatos y patronal deberán volver a negociar. Sin embargo, la aprobación de la nueva reforma laboral podría retrasar el proceso para alcanzar un nuevo pacto en los plazos previstos.