La compañía se une a Rikolto y CarbonFarm en una iniciativa de tres años para formar a agricultores vietnamitas en prácticas sostenibles, con el respaldo del Gobierno de Flandes.
BENEO, fabricante líder de ingredientes funcionales, ha lanzado un ambicioso proyecto junto a la ONG internacional Rikolto y la empresa de tecnología climática CarbonFarm con el objetivo de transformar la producción de arroz en Vietnam. La iniciativa, financiada por el Gobierno de Flandes con 800.000 euros, busca promover prácticas agrícolas sostenibles y reducir el impacto medioambiental del cultivo de arroz en el país asiático.
Un cultivo clave, con grandes desafíos
Vietnam es uno de los mayores exportadores de arroz del mundo, pero su producción enfrenta importantes retos relacionados con la sostenibilidad, el uso del agua y las emisiones de gases de efecto invernadero. A nivel global, el cultivo de arroz representa el 10 % de las emisiones antropogénicas de metano y consume más de un tercio del agua de riego. En Vietnam, las prácticas ineficientes, como el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas o la quema de residuos, agravan este problema.
La producción sostenible de arroz puede reducir hasta un 50 % las emisiones y disminuir el consumo de agua en un 30 %, sin comprometer los rendimientos.
Formación y tecnología para transformar el campo
A partir del verano de 2025, el proyecto formará a más de 1.000 agricultores del delta del Mekong en prácticas sostenibles bajo los estándares de la Plataforma de Arroz Sostenible (SRP). Se trabajará en la gestión eficiente del agua, el uso responsable de insumos y se utilizarán campos de demostración y herramientas tecnológicas como satélites y cuadernos digitales para medir emisiones y consumo de recursos.
Valor añadido para el arroz sostenible
BENEO se encargará de desarrollar el mercado de ingredientes elaborados con arroz con certificación SRP, transformándolo en su planta de Wijgmaal (Bélgica) en productos de almidón, harina y proteínas para las industrias de la alimentación y el pet food. La empresa prevé procesar al menos 10.000 toneladas de arroz sostenible en tres años, con los primeros volúmenes disponibles en otoño de 2025.
Impacto positivo en la cadena de valor
La iniciativa no solo fomenta una agricultura más sostenible, sino que conecta a pequeños agricultores con nuevos mercados e incentiva el cambio hacia prácticas respetuosas con el medioambiente. Además, forma parte del plan de sostenibilidad de la empresa, el ‘Healthy Planet Plan’, que promueve soluciones responsables desde el punto de vista social y ambiental.
“Esta iniciativa refleja nuestro compromiso con la sostenibilidad y la lucha contra el cambio climático. Aprovechamos nuestra experiencia en ingredientes funcionales para apoyar a los agricultores y ofrecer al mercado productos de menor impacto ambiental”, señala Roland Vanhoegaerden, Operations Managing Director de BENEO.
