Innovación, sostenibilidad y compromiso local son los pilares que han permitido a Restaurant Brands Europe (RBE), el mayor operador de restauración organizada de Europa, avanzar con paso firme hacia la descarbonización. En 2024, la compañía ha logrado reducir un 25 % sus emisiones de alcance 1 y 2 respecto al año anterior, a pesar de haber crecido un 16 % en número de restaurantes en el mismo periodo. Esto se traduce en una reducción de la intensidad de emisiones por restaurante del 35 % frente a 2023 y de más del 50 % frente a 2022.

Con más de 1.400 establecimientos en España, Portugal e Italia y más de 40.000 empleos generados, RBE demuestra que crecimiento y sostenibilidad pueden ir de la mano.

Un modelo de negocio circular y eficiente

La compañía avanza en su Plan Director de Sostenibilidad 2023-2030 con iniciativas que minimizan el impacto socio-ecológico:

• Reducción del 50 % en referencias de packaging.

• Uso de envases 100 % compostables y con certificación FSC.

• Reciclaje del 100 % del aceite usado para producir biodiesel.

• Más de 300 restaurantes ya cuentan con placas solares y sistemas de aerotermia.

• El 80 % de su flota de motos es eléctrica.

Además, el 97 % de sus proveedores son de origen nacional, lo que refuerza la economía local y garantiza un producto de proximidad de alta calidad.

Compromiso social y medioambiental

Desde 2022, RBE colabora con Cruz Roja en la reforestación de España, con más de 8.300 árboles plantados en 54 hectáreas.
En el ámbito social, destaca su trabajo con organizaciones como Plena Inclusión y Down España para promover la inclusión laboral de personas con discapacidad intelectual.

«La sostenibilidad no es solo una responsabilidad con el planeta, es un motor de eficiencia y competitividad que nos posiciona como referentes en el sector», afirma Borja Hernández de Alba, CEO de Restaurant Brands Europe.