Dos proyectos de la compañía han sido seleccionados entre las 20 mejores prácticas en innovación del sector.
Reconocimiento a la innovación y el compromiso social
El Observatorio de la Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà ha destacado dos iniciativas de Campofrío entre las mejores prácticas en innovación dentro del sector. Estas iniciativas han sido incluidas en la 8ª edición del informe anual de la entidad, presentado en el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.
Espacios Cerebroprotegidos: formación para actuar ante ictus
El primer proyecto reconocido, Espacios Cerebroprotegidos, ha convertido a Sigma, grupo matriz de Campofrío, en la primera empresa agroalimentaria en obtener la certificación de la Fundación Freno al Ictus. Gracias a esta iniciativa, empleados de las plantas de Campofrío y Campofrío Frescos, así como de sus delegaciones comerciales y sede central en Madrid, han recibido formación especializada para identificar y actuar ante emergencias por ictus tanto en el entorno laboral como en el ámbito familiar y social.
El ictus es la principal causa de discapacidad adquirida en adultos y la segunda en términos de mortalidad, afectando a 120.000 personas cada año en España. Se estima que, en los próximos 15 años, su incidencia aumentará un 35%, lo que hace fundamental una detección y respuesta rápida.
Accesibilidad a alimentos para la disfagia
El segundo proyecto reconocido es la alianza entre Campofrío Healthcare y Alcampo, que ha permitido que los alimentos de textura modificada para personas con dificultades de masticación y deglución estén disponibles en supermercados por primera vez. Hasta ahora, estos productos estaban restringidos al ámbito hospitalario y residencial.
Esta iniciativa democratiza el acceso a la alimentación adaptada para los casi 3 millones de personas que padecen disfagia en España, una afección especialmente prevalente entre las personas mayores y que seguirá en aumento debido al envejecimiento de la población.
Un compromiso con la innovación
“Estos reconocimientos refuerzan nuestro compromiso de llevar la innovación a todos los ámbitos de actuación de la compañía, impulsando proyectos que contribuyan al bienestar tanto de nuestros empleados como de nuestros consumidores”, ha declarado Eduardo Miguel, director de Recursos Humanos y de Relaciones Institucionales de Campofrío España.
El proceso de selección del Observatorio de la Innovación en Gran Consumo del Institut Cerdà incluye el análisis de más de 350 iniciativas cada año. Un comité de expertos independientes evalúa los proyectos y selecciona aquellos que marcan la diferencia en el sector.
Sobre Sigma
Sigma es una compañía global líder en la industria alimentaria, especializada en la producción, comercialización y distribución de carnes, quesos, yogures y otros productos refrigerados y congelados. La empresa opera en 17 países y cuenta con 64 plantas de producción.
En Europa, Sigma comercializa marcas reconocidas como Campofrío, Navidul, Revilla, Aoste, Cochonou, Justin Bridou, Marcassou, Nobre, Stegeman, Caroli y Better Balance, entre otras. Sus productos están disponibles en ocho países europeos y se exportan a más de 60 mercados internacionales.
