Un paso firme hacia una alimentación más saludable y responsable
Lidl refuerza su apuesta por el consumo responsable de productos del mar en España con motivo de la celebración de la ‘V Semana Mares Para Siempre’ de MSC. En un contexto en el que el consumo de pescado ha descendido más de un 30% desde 2008, la cadena de supermercados quiere cambiar esta tendencia ofreciendo una gama de productos certificados, saludables y adaptados a los nuevos hábitos de consumo.
Con más de 15 años liderando la pesca sostenible en España, Lidl pone el foco en acercar a los hogares pescado limpio, envasado y de fácil uso, siempre con la mejor relación calidad-precio. Además, promueve una dieta equilibrada gracias a su colaboración con el chef Karlos Arguiñano, quien propone recetas sabrosas y sencillas para facilitar la ingesta de pescado, fuente clave de proteínas y ácidos grasos omega-3.
Más de 20 especies con sello MSC y envases más sostenibles
Durante la Semana Mares Para Siempre, que se celebra del 31 de marzo al 6 de abril, Lidl destacará en sus tiendas más de 20 especies pesqueras certificadas por el sello azul de Marine Stewardship Council (MSC), el estándar de pesca sostenible más reconocido a nivel internacional. Entre ellas se encuentran rodajas de merluza, salmón rojo salvaje, filetes de bacalao o atún en aceite de oliva.
Además, Lidl ha sido pionera en la introducción de envases responsables, utilizando bandejas de pescado elaboradas con un 80% de plástico reciclado (rPET), lo que evita la producción de más de 2.100 toneladas de plástico virgen al año. En línea con su compromiso medioambiental, la compañía aspira a que el 100% de sus envases sean reciclables antes de finalizar el año.
Calidad reconocida y compromiso continuo con el entorno
Uno de los productos estrella de la cadena, el salmón noruego con certificación ASC, ha sido galardonado con el sello ‘Sabor del Año 2024’, gracias a su calidad organoléptica valorada por los consumidores. Este producto es un ejemplo del modelo Lidl: calidad, sostenibilidad y precio competitivo.
La cadena realiza estrictos controles de calidad en toda su gama de productos del mar para garantizar la frescura y seguridad alimentaria. Además, apuesta por formatos que prolongan la vida útil de los alimentos, reduciendo el desperdicio y fomentando un consumo más consciente.
Lidl, un motor económico y social comprometido con España
Lidl continúa consolidándose como un actor clave en el tejido económico y social de nuestro país. Con más de 700 tiendas, 13 plataformas logísticas y más de 18.500 empleados, la compañía trabaja con cerca de 900 proveedores nacionales, a quienes compra productos por valor superior a los 7.400 millones de euros anuales, exportando más de la mitad de esta producción.
En paralelo, la empresa mantiene firme su compromiso con colectivos vulnerables y con el desarrollo sostenible, integrando medidas que cuidan del planeta sin renunciar a ofrecer productos accesibles y de calidad para todos los consumidores.
Con su estrategia de pesca sostenible y una oferta de productos del mar adaptada a las nuevas necesidades, Lidl sigue liderando el cambio hacia un modelo de alimentación más saludable, responsable y al alcance de todos.
