El aceite de oliva intenso se consume cada vez más en España. Este producto se obtiene al mezclar el aceite de oliva refinado, que ha sufrido algún proceso químico, con aceite virgen extra. Dependiendo de la proporción de aceite de oliva virgen extra, se obtendrá un porcentaje de intensidad mayor o menor.

Propiedades nutricionales

El aceite de oliva es líquido a temperatura ambiente. Posee las propiedades característica de cualquier aceite vegetal. Una de las principales características del aceite es su alto contenido en ácido oleico.

La acidez del aceite de oliva se debe a la presencia de ácidos grasos libres, que no forman parte de ningún compuesto lipídico.

En cuanto a las ventajas que proporciona el aceite de oliva, podemos encontrar las siguientes:

  • vitamina E: previene la oxidación del colesterol malo, evitando la aparición de placas de ateroma. El contenido de vitamina E y el efecto antioxidante hace del aceite un producto perfecto para los más pequeños y también para los más mayores
  • Polifenoles: acción antioxidante, previene el envejecimiento de las células, así como también reduce la formación de células cancerosas
  • Ayuda a las personas diabéticas, ya que ayuda a reducir los niveles de glucemia, permitiendo reducir la dosis de insulina necesaria
  • Favorece el endurecimiento de los huesos, por eso es un buen producto para la tercera edad

Las mejores marcas que producen y comercializan aceite de oliva intenso

Entre esas marcas más representativas de aceite de oliva intenso resaltan:

  1. El aceite intenso de Abril de Cieloliva
  2. El aceite intenso de La española
  3. El aceite intenso de La Masía
  4. El aceite intenso de Ybarra
  5. El aceite intenso de La Organic
  6. El aceite intenso de Aceites del Sur Coosur

Escoge tu marca y fabricante favorito y no dejes de probar un producto solo apto para los amantes de los sabores fuertes y exquisitos.

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