Fruit Logistica 2012 , la mayor feria hortofrutícola de Europa

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Todo listo para el evento hortofrutícola más importante de Europa, Fruit Logistica 2012

En breve dará comienzo Fruit Logistica, la feria europea por excelencia dedicada al sector hortofrutícola y de alimentos frescos. En ella se darán cita durante tres días los profesionales del sector hortofrutícola de todas partes del mundo. Sólo para hacernos una idea, el año pasado reunió más de 65.000 visitantes de 130 países que tuvieron la oportunidad de disfrutar de un total de 2.400 expositores. En 2012, año que coincide con su vigésima edición, se espera superar estas cifras.

Además de Fruit Logistica en sí es preciso resaltar el certamen de Freshconex donde la característica en común son los productos de IV y V gama así como un sinfín de eventos y conferencias que tendrán lugar a lo largo de los tres días que dura la feria.
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Los eventos en Fruit Logistica que no te puedes perder

7 de febrero

10.30h – “Photo call: presentación del país colaborador (Turquía) con fruta y verdura fresca”, enfrente de la entrada principal de ICC Berlín ( calle: Neue Kantstrasse).

11.00h – tendrá lugar la conferencia de prensa que da apertura a Fruit Logistica 2012 en ICC Berlin, Hall 4/5

15.30h  – 19.00h – “31º Fresh Produce Forum” donde expertos de todos los sectores tratarán temas como la calidad de los productos frescos así como el impacto que esto tendrá en el pequeño comercio.

8 de febrero

10.00h – “Desayuno- presentación de Interpoma 2012” en Hall 4.2/ stand B-10.

10.30h – “Conferencia de prensa: premiere en Fruit Logistica 2012” en Halle 6.2 – B 05

11.00h-12.00h – “Conferencia sobre la optimización de la logística de la venta al por menor en zonas urbanas”. Los proyectos que se presentarán tendrán como finalidad la reducción de costes, ruido, emisiones de CO2 así como de la optimización de repartos en Hall Forum hall 26.

13.00h-14.00h – “Rueda de prensa ECPA: sostenibilidad y productividad deben ir de la mano: políticas de la UE y su impacto en el comercio de frutas y verduras” en Hall 6.3, Room B.

14.00h-15.30h – “Mesa redonda sobre el impacto de la BSCI en los productores de alimentos primarios” en Messegelände, room Mannheim, hall 3.1, level 1.

14.30h – 16.00h – “Sostenibilidad y productividad – no pueden existir el uno sin el otro… cómo la nueva ley de cultivos está modificando el negocio de alimentos frescos” en Exhibitor Forum: Gr. Stern – Room Sydney (entre halls 10.2/11.2).

15.00h -16.00h – “Cómo hacer frente a la crisis” en Hall Forum hall 26. En esta conferencia resaltamos la presencia de Raquel Izquierdo Santiago y Clara Aguilera García.

9 de febrero

10.00h-12.00h – “Suministro sostenible de frutas y verduras” en Exhibitor Forum: Gr. Stern – Room Madrid (entre halls 10.2/11.2)

10.00h – “Desayuno- presentación de Canarias” donde el presidente de la asociación de productores de plátanos de Canarias (ASPROCAN), Francisco Rodríguez Díaz, presentará  el plan promocional de Regiones Ultraperiféricas.

11.00h-12.00h – “El mercado global del cítrico”. Aquí hablará Francisco José Martínez como representante del Comité de Gestión de Cítricos en Hall Forum 26.

11.00h-12.30h – “De una agricultura sostenible a un negocio sostenible: el papel de las empresas y la cooperación”, en Exhibitor Forum: Gr. Stern –Room Sydney (entre halls 10.2/11.2).

15.00h-16.00h –“ El nuevo negocio de plátanos” en Hall Forum hall 26

16.00h-18.00h – “El primer grupo de trabajo del mango en marketing, promoción e información” en en Exhibitor Forum: Gr. Stern –Room Hong Kong (entre halls 10.2/11.2).

10 de febrero

13.00h-14.00h – “Innovación en el negocio de productos frescos” en Hall Forum hall 26.

14.30h-15.00h – “Presentación de los premios en innovación 2012 de Fruit Logistica” en Exhibition Grounds, Hall 20/21.

15.00h-16.00h – “Conferencia de prensa: La participación de marruecos en Fruit Logistica” en stage between Halls 20/21.


Después de la feria … un poco de relax

Berlín es una de las capitales más interesantes del mundo, alberga cientos de museos y monumentos que esperan ser visitados. Si después de la feria aún tiene tiempo, le aconsejamos que visite la Isla de los Museos (das Museuminsel) donde puede encontrar los museos más interesantes de la ciudad, la cúpula del Parlamento alemán (der Reichstag) cuya visita es gratuita pero requiere inscripción previa y la Puerta de Brandenburgo.

Si lo que desea es llevarse un recuerdo más gastronómico le recomendamos que pruebe alguna de las especialidades berlinesas como la Currywurst, salchicha con kétchup y curry que se sirve con patatas fritas y pan (Curry 36, Mehringdamm 36  10961 Berlín) o el codillo de cerdo cocido al estilo berlinés (Eisbein) con el que entrará en calor rápidamente.

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