Una historia clásica de tradición y evolución, dentro de una provincia que es sinónimo de galletas, de sabor y de trabajo.

Gullón es la galletera más grande de España y una de las más grandes de Europa, una empresa familiar que ha sabido sortear todas las tormentas y dificultades que una empresa pueda tener en 126 años, que no es poca cosa. Actualmente Gullón vende sus famosas a galletas a 120 países alrededor del mundo. Facturo 341 mm € en 2018, y de este monto, el 35% fue producto de exportaciones en Europa, América, África y Asia. Consolidados como uno de los principales productores mundiales de galletas, el futuro para Gullón luce promisorio, gracias a un presente de disciplina, calidad e innovación, y con el compromiso inquebrantable con su región de origen, Aguilar de Campoo.  Esta trayectoria fue reconocida por el Estado Español con la visita del Rey de España en marzo de 2018.

Historia de Gullón

Fundada en el año de 1892 por José Gullón, La historia de Gullón está enraizada sin dudas con la historia de Aguilar de Campoo, en la provincia de Palencia. En esta localidad pequeña, pero de histórica data, se dio a finales del siglo XIX y principios del XX, la concentración de una pujante industria galletera que abasteció con calidad a toda España, con marcas tan tradicionales como Galletas Fontaneda, que hoy solo existe como denominación comercial. También prosperaron las galleteras Fontibre, Ruvi y Tefe. Gullón fue siempre una de las principales galleteras, sobre todo desde el nombramiento como proveedores reales por parte de la Casa de Isabel de Borbón.

Las vicisitudes económicas y políticas de la primera parte del siglo XX contribuyo a que este movimiento de reposteros y galleteros casi desapareciera, sin embargo, La Galletera Gullón supo sortear sus obstáculos, aferrándose siempre al cuidado y calidad de su producción como solo una empresa familiar puede hacerlo. A partir de los años 50, la galletera comienza a tomar un nuevo impulso, cuando inicia de forma sostenida una diversificación de sus productos. La tostada para el desayuno, rosquillas y pastas, junto con las galletas Maria, uno de sus productos estrella, serían las primeras innovaciones, de muchas por venir. A partir de este momento, comienza un proceso de expansión para la compañía que no se detendría. La estrategia para Gullón siempre giro alrededor de ofrecer calidad y una oferta de galletas cada vez mas orientadas a un estilo de vida saludable. Gullón fue la primera galletera en España en ofrecer la galleta de trigo integral en los años 80.

Estas galletas no solo se venden con criterio de calidad con sus propias marcas, sino que se proveen con el mismo criterio en los principales automercados del país, como marcas blancas. Y como siempre, Galletera Gullón confió en todo este tiempo en sus trabajadores de Aguilar del Campoo para crecer.  El resultado de este esfuerzo es evidente en la localidad. Las Plantas de Gullón, Gullón II (130,000 mts 2, y VIDA (55,000 mts2, con una inversión total de 84 mm €) ubicadas todas en esta región, hacen al día de hoy a Gullón, una empresa familiar, como la más grande de España y la más grande de Europa en términos de superficie y la segunda en términos de producción.

Productos de Gullón

Las galletas Gullón tienen todo el sabor y calidad que el consumidor de hoy requiere. Pueden agruparse en Clásicas o tradicionales, Vida Sana/Fibra, Especiales, Niños, y Snacks.

Galletas Clásicas. Galletas “Maria” tradicionales, “Barquinatas”, y las deliciosas palmeritas marca “Butterfly”. No pueden dejar de faltar las tradicionales “Tostadas” y las “Pastas”.

Vida Sana/Fibra. Es la línea de mayor crecimiento y generadora de grandes éxitos. Recordemos que fue Gullón quien introdujo en España la galleta integral. Entre los distintos productos que la componen tenemos: “Galleta Ligera” (sin sal y sin azúcar añadida); “Digestive” (Galleta integral con avena, y gotas de chocolate negro); “Sandwich Cacao Diet” (sin azucares añadidos en versión natural o con chocolate negro); las tradicionales “Pastas” ahora sin gluten; “Diet /Fibra” con Muesli; y los cremosos “Waffles” libres de azúcar.

Niños. El mercado de los más pequeños es siempre fundamental para una compañía galletera. En Gullon los más pequeños pueden disfrutar de la mayor calidad y sabor en presentaciones como las” Gullón Dibus” (de figurines); así como las Dibus “Sharkies” (sin gluten); “Tuestis” también, es el sabor de las ricas tostadas para los peques.

Especiales las preparaciones de Gullón donde la creatividad y el sabor se dan la mano. Se encuentran deliciosas presentaciones como Galletas Crema Tropical; Speculuus (Bizcochos caramelizados); Duo y O2 (la versión de Oreos); asi como los cremosos waffles.

Snacks: Siguiendo la tendencia de incorporar en los postres en el chocolate negro u oscuro, por sus propiedades, en esta línea tenemos las deliciosas meriendas como Vitalday (tortillas de maíz con chocolate negro); así como las Crackers en sus diferentes presentaciones (clásicas o minis).

Anuncios relevantes de Gullón

Galletas Maria Gullón. Comercial de 1960. Ya desde los años 60 Galletas Gullón apostaba por la innovación para crecer. Esto se aprecia en la transmisión en esa década de un comercial animado, dirigido al público infantil. El niño de la promoción canta animadamente que le encanta comer galletas Maria, pero eso sí, solo de marca Gullón.

Consejos saludables. Comercial de 2013. Ya en la época actual, Gullón nos muestra un video comercial que, sin dirigir la atención del televidente hacia un solo producto, refleja más bien la necesidad de considerar el desayuno como una comida fundamental del día, que debe mantener siempre opciones nutritivas ligeras y de calidad en su preparación. Como ejemplo de esas comidas nutritivas, el comercial apunta a que las galletas Gullón pueden formar parte habitual de los desayunos o cenas.

Galletas Gullón en Animadrid. Animación elaborada en el festival Animadrid de 2009 que juega con las distintas presentaciones de las galletas Gullón, para enfatizar que son la alternativa en la ciudad, la montana o el campo.

Aniversario Aguilar de Campoo. Comercial en conmemoración del 25 aniversario. Esta simpática animación, hecha por niños de Aguilar de Campoo muestra, como esta localidad esta tan atenta al aniversario de la planta, como las otras grandes capitales del mundo, Berlín, Hollywwod, entre otras. Todos los figurines de la promoción fueron elaborados con diferentes galletas Bullon.

Diet nature. Una galleta sin azúcar. De forma clara y sencilla, un locutor en off explica el origen natural de la galleta, y como Gullón deja por fuera el azúcar, para ofrecer una galleta sana y adecuada

Actividades destacadas de Gullón

Visita del Rey Juan Carlos VI. El día 29 de mayo de 2018, y en el contexto del 125 aniversario de la empresa, Galletas recibe la visita del Rey. Con una comitiva que incluye al ministro de Fomento y el Presidente la Junta de Castilla y Leon, El Rey sorprendió a toda la concurrencia con el conocimiento que tiene sobre la economía y actualidad de la provincia de Castilla y León. Se mostro también muy entusiasta con los proyectos de investigación y desarrollo en ejecución por la galletera, y el como estos proyectos se trasladan de una vez en nuevos y mejores productos. También, manifestó interés en el crecimiento de las exportaciones de la empresa. Juan Miguel Martinez, Director Ejecutivo de Galletas Gullon, agradeció calurosamente la visita del Rey y como este gesto y su presencia les anima y motiva para incrementar mucho más este porcentaje.

Nueva tienda en Aguilar de Campoo. Siempre apoyando a su localidad, Gullón abrió en el mes de mayo una tienda que funciona como escaparate de la producción de esta incansable galletera. Los clientes que así lo requieran pueden pasar por esta tienda adquirir los productos de la galletera, frescos y convenientemente empacados.

Ingreso record por ventas de galletas. El rumbo fijado tiempo atrás por Galletas Gullón, en el cual innovación y calidad van de la mano, ha rendido su fruto una vez más, cuando la compañía declaro sus ganancias record de 2017: 341 mm €, un 5% más que en el año pasado. El fortalecimiento de las exportaciones, la apuesta a innovaciones en los mercados de consumidores adultos que cuidan de su salud (la nueva galleta VitalDay es un ejemplo), se considera que han sido factores que han contribuido significativamente a obtener este logro.

Premio a Galletas Gullón por su trayectoria como empresa familiar. Entregado por la corporación “EY”, el 02 de marzo de 2018. Llegar a los 126 años de operación no es poca cosa para cualquier compañía. Son muchos los obstáculos que en el camino se han podido topar. Pero más aun, cumplir este tiempo manteniendo la figura de empresa familiar, sin duda hace bien meritorio el trayecto, mas aun considerando que de todas las competidoras que existían en los años 60 ya desaparecieron, y nos encontramos en 2018, con una gestión consolidada. El galardón fue entregado a Maria Teresa Rodríguez, y Juan Miguel Martinez, Presidenta y Director General de la empresa, por llevar en conjunto las riendas de Gullón por más de 20 años.   

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