Según los últimos datos publicados por NIQ, las ventas totales de bienes de consumo en la cesta de la compra en España aumentaron en un 16,7 % en abril de 2023 en comparación con el mismo mes del año anterior. Este dato supera las cifras de la serie histórica desde que comenzó el actual periodo de inflación.

La consultora, anteriormente conocida como NielsenIQ, informa que el aumento del 7% en la demanda se debe principalmente a un importante repunte, después de que el mes anterior hubiera experimentado una caída del 5,3%.

En marzo de 2023, el precio promedio aumentó un 15,2%, mientras que este año solo ha aumentado un 9,1%. La alimentación sigue siendo la categoría en la que los españoles gastan más, con un aumento del 17,7% en las ventas y un aumento del 10,3% en el precio promedio.

El gasto en bebidas aumentó un 16,5 % y el precio aumentó un 7,2%. En la categoría de droguería y perfumería, las ventas en valor aumentaron un 13,3% y el precio aumentó un 8%.

Las ventas en las tres categorías experimentaron un importante aumento de la demanda, con incrementos en volumen del 6,7% en alimentación, 8,7% en bebidas y 4,9% en droguería y perfumería. Este aumento se debió principalmente a las altas temperaturas y a la inclusión de los datos de Semana Santa, según el análisis de NIQ.

La consultora explica que este resultado se debe a que se está comparando con el mes de abril de 2022, en el que todavía había existencias en los hogares debido al acopio que se realizó un mes antes debido al estallido de la guerra en Ucrania.

Volúmenes de compra

Según NIQ, las altas temperaturas de abril y la coincidencia con las vacaciones de Semana Santa ocasionaron un aumento en la demanda de productos típicos de esta temporada en la cesta d ela compra. Esto resultó en un importante incremento en las ventas en términos de volumen.

Durante este periodo, la demanda de insecticidas aumentó en un 58,6%, la de protección solar en un 49,1%, la de helados en un 45,5%, la de horchata en un 43,4% y la de agua embotellada en un 14%. A pesar de esto, estas categorías aún presentan un aumento significativo en sus precios en comparación con el mismo periodo del año anterior: un 13,4% para la protección solar, un 12,1% para la horchata, un 11% para las aguas, un 10,5% para los helados y un 8,9% para los insecticidas.

La categoría que ha experimentado la mayor disminución en la demanda es la parafarmacia de consumo masivo, la cual ha retrocedido un 43,6%. Se cree que esta reducción está relacionada con el fin del uso de mascarillas.

Las bebidas como infusiones (-7,1%), espumosos (-5,5%) y bebidas alcohólicas (-5,0%) han visto una disminución en su volumen debido a que más personas están consumiendo fuera de casa durante las vacaciones y el buen clima.

Variaciones en el precio de la cesta de la compra

Los precios de algunos productos han aumentado significativamente en comparación con el año anterior. Entre ellos se encuentran el azúcar y los edulcorantes (+36,8%), la parafarmacia de gran consumo (+36,8%), los alimentos para bebés (+23,3%) y los quesos blancos pasteurizados (+23,1%).

En abril de 2022, el precio promedio de algunos productos como el tratamiento facial (-6,6%), maquillaje (-3,8%) y complementos de lavado (-2,4%) disminuyó en comparación con meses anteriores.

La sección de otros congelados, que incluye hielo y otros productos, experimentó un aumento de demanda del 23,2% debido al efecto del verano adelantado. A pesar de que el precio disminuyó un 2,7%, la demanda aún aumentó.

En lo que respecta a las pastas, su precio no ha cambiado, pero se ha reducido en un 0,1%. Por su parte, el aceite ha mantenido su precio y ha disminuido un 0,3%. Sin embargo, se ha registrado un aumento significativo del 31,9% en el volumen de aceite comprado.

Marcas de fabricante y de distribuidor

A la fecha de cierre del primer cuatrimestre de este año, se mantiene la tendencia observada en períodos anteriores en cuanto a la diferencia entre las ventas de marcas de fabricantes y marcas de distribuidores en la cesta de la compra. Las ventas en valor de las marcas de distribuidor han incrementado en un 23,2%, mientras que las de las marcas de fabricante sólo han subido un 12%.

Las ventas en volumen de las marcas blancas han aumentado un 11,7%, mientras que las de los fabricantes han subido un 1,9%.