Según un reciente estudio de la consultora Oliver Wyman, un 93 % de los españoles respalda que se haga una intervención pública en los precios de los alimentos. Ya sea limitando precios o realizando descuentos agresivos por debajo de su coste.

Debido al incremento en la cesta de la compra, se ha realizado este sondeo entre 7.000 consumidores de seis países europeos en octubre de 2022. Así, según las conclusiones, los españoles junto con los franceses son los que prefieren una intervención del Gobierno.

De esta forma, un 45 % de los españoles encuestados, apoya fijar un máximo al coste de la cesta de la compra. Un 45 % propone fijar un tope al aumento de los precios de algunos productos según su categoría o necesidad. Y un 23 % se muestran partidarios de que se permitan descuentos muy agresivos. Incluso por debajo del precio de coste.

Además, un 7 % de los españoles apoya que el Estado subsidie los cheques de comida. Estos datos se extraen de la encuesta realizada en Austria, Alemania, España, Francia, Holanda y Reino Unido. Y otro 7 % opina que el Gobierno no debe intervenir y debe mantenerse al margen de los precios en el supermercado.

En la carne, los huevos, los lácteos, las frutas y las verduras es donde los españoles perciben un mayor aumento de precios.

España es el país donde más se compran alimentos de marca blanca

Según esta misma encuesta, los consumidores españoles son los que más compran alimentos de marca blanca. Sobre todo desde que existe la tensión inflacionista.

En este sentido, el 93 % de los españoles reconoce que ha modificado sus hábitos de compra alimentaria en el último año. Un 53 % recurrió a las marcas blancas, aunque el 60 % reconoce que estas marcas han subido igual que las marcas tradicionales.

Este mismo estudio refleja que los supermercados son el establecimiento preferido para realizar la compra habitual de alimentos. De hecho, fueron considerados tienda de referencia por el 53,9% en 2022 frente al 23,5% de 2021. Además, han conseguido captar más clientes que las tiendas de descuento, su competidor más relevante.