Achacha
Originaria de la cuenca amazónica de Bolivia pero de crecimiento comercial en Australia. De color anaranjado y piel fina es del tamaño de un huevo. Su pulpa blanca y blanda recuerda a un sorbete con semillas blandas y a un sabor dulce. La piel puede aprovecharse en bebidas y su pulpa puede añadirse a ensaladas o usarse para cockteles, helados, etc. Se puede comercializar durante un largo periodo mientras permanezca a una temperatura superior a los 10 Cº. Es un fruto rico en antioxidantes y otros nutrientes.
Angello™
El pimiento dulce y sin pepitas Angello es una nueva variedad, de forma cónica y con un sabor dulce y crujiente. Al ser sin pepitas se puede comer fácilmente como snack o usarse en ensaladas. Es una magnífica fuente de vitamina C y actualmente ya está disponible para productores de España, Israel y Países Bajos. Se comercializará con un envasado para snacks.
«Cido seco confitado»
Cido confitado seco se produce con una variedad especial de membrilo japonés o limón nórdico, muy popular en Letonia. Se confita y se seca a través de una técnica especial y no contiene conservantes u otros aditivos, a excepción del jarabe de glocosa que se usa para que coja consistencia y color. Gracias a su sabor agridulce puede usarse como aperitivo pero también como condimento para tartas, helados, infusiones o para pastelería.
Lovemysalad.com
Lovemysalad.com es una página web interactica y una red social para amantes de las ensaladas del todo el mundo con la finalidad de compartir esa pasión que los une. Lovemysalad da la oportunidad de interactuar mediante sugerencias de recetas, posteando o con noticias. No solo aporta detalles del origen de los productos sino también información sobre los diferentes tipos de ensaladas y verduras.
Patruss Z
Patruss Z es una nueva bolsa de plástico con una forma triangular inusual que protege el contenido al mismo tiempo que ahorra espacio durante el transporte. Posee un cierre abrefácil que mantiene la frescura. El material de la envoltura denota suficiente fuerza para abrir la bolsa sin problemas muchas veces.
Brócoli de brotes violetas
El brócoli de brotes violetas es una variedad nueva de brócoli con un brotes pequeños y violetas que crecen junto al tallo. Existen diversas variedades dependiendo de la estación y de las condiciones del cultivo. Los brotes tienen una longitud de unos 10-15 cm. Se trata por tanto de una nueva variedad vegetal que añade color a cualquier plato y al mismo tiempo ofrece estupendas oportunidades al sector de la alimentación.
Rio Fresh 100% Piña
Se trata de un refrescante zumo de piña exprimida con pequeños trozos de piña. Es precisamente la aportación de los pequeños trozos lo que hace que el producto sea diferente. El producto está hecho a base de variedades de piña premium y no contiene conservantes. Está libre de microorganismos patógenos y se mantiene su sabor original así como sus vitaminas.
Campo Rico Boniatos Asados
Se trata de un productor nuevo en el sector de alimentos preparados. Se presenta cerrado al vacío en una bandeja de plástico y con un boniato entero (600-800 gr) en su interior. No contiene conservantes ni aditivos químicos y el producto tiene de por sí una duración de 4 meses sin necesidad de refrigeración. Tampoco contiene gluten.
Sungreen
Sungreen es una nueva variedad de tomates cherry y con un peso aproximado por unidad de 20gr. La tonalidad de la piel de estos tomates pasa de un verde oscuro a un verde claro cuando el producto está maduro y su pulpa es delicada y fresca a la vez. Posee un sabor agridulce con un toque a cítricos.
Yonanas Healthy Frozen Treat Maker
El Yonanas Healthy Frozen Treat Maker es un nuevo utensilio de cocina que se vale de fruta congelada para crear postres helados. Yonanas es capaz de crear cualquier sabor que uno desee, es fácil de usar y limpiar.
