Febrero

I Congreso Agroalimentario SEED 2012

Fechas/lugar: 15 y 16 febrero en Vitoria-Gasteiz.
Web: https://www.nasdap.ejgv.euskadi.net/r50-seed2012/es/

En el I Congreso Agroalimentario SEED se reunirán los mejores expertos a nivel nacional e internacional con el objetivo de ofrecer conocimiento, ideas y herramientas estratégicas al sector y afrontar con optimismo un futuro marcado por la crisis, los cambios en los mercados y hábitos de consumo y la sostenibilidad; en definitiva, para marcar el camino del éxito empresarial.
Para la consecución de estos objetivos el Congreso se articulará en áreas temáticas donde habrá ponencias y debates sobre aspectos que afectan a toda la cadena de valor: conocimiento del mercado y del consumidor; marketing, distribución y comercialización; y estrategia empresaria y medio ambiente.

Espai Dolç 2012: 2º Salón de la panadería y pastelería tradicional y artesana

Fecha/lugar: (prevista para el 18 al 21 de febrero de 2012 y aplazada para 2013) en Valencia.
Web: https://espaidolc.feriavalencia.com/

Espaidolç nace como un salón creado por y para profesionales de la panadería y pastelería tradicional y artesana. Abierto a las nuevas tendencias, técnicas y formas de hacer. Un entorno donde compartir conocimientos e ideas a favor de la dinamización del sector y de la innovación en las empresas.
En la búsqueda de nuevas sinergias de todos los profesionales implicados en Espaidolç -profesionales del sector de la panadería y la pastelería tradicional y artesana y profesionales oferentes de nuevas líneas de negocio para panadería y pastelería tradicional y artesana- y para la máxima optimización de la participación en una Feria, el comité organizador apuesta por un escaparate más global con un abanico mayor de oferta capaz de despertar el interés de todos aquellos profesionales relacionados con la alimentación.

Expoctifresa: Feria de la fresa y cítricos onubense

Fecha/lugar: del 22 al 24 de febrero 2012 en Huelva.
Web: www.expocitfresa.com

Expocitfresa, será foro y punto de encuentro de productos de alta calidad del sector de los cítricos y fresas, dando cabida tanto empresas locales como foráneas. Y además mediante las Jornadas Técnicas, se formarán e informarán técnicos especializados del sector en el ámbito técnico-científico. Sin olvidar las Sesiones Profesionales, que ponen a disposición de los expositores el marco idóneo para la presentación de su producto de manera comercial.

Fidsur: Feria de la industria del dulce del sur

Fecha/lugar: 23 y 23 de febrero de 2012 en Málaga
Web:  www.fidsur.com/

FIDSUR ofrecerá a nuestra clientela una serie de productos y calidades que supondrán nuevas oportunidades de negocio con los que desarrollar referencias propias en panadería, pastelería, heladería o restauración. De esta forma se consigue lo que todos buscan: trabajar más y mejor, apostando por la calidad y fidelización de los clientes.

 Fórum Gastronómico Santiago 2012

Fecha/lugar: del 26 al 28 de febrero de 2012 en Santiago de Compostela.
Web:  www.forumsantiago.com

El espacio ferial del Fórum se ha convertido en el escaparate ideal donde las empresas pueden mostrar sus novedades y productos más destacados. La gran fidelización de los expositores y patrocinadores –muchos de los cuales repiten año tras año desde la primera edición- ha hecho posible que la feria se haya convertido en un elemento con identidad propia, en una plataforma de intercambios comerciales entre profesionales, productores y empresas que además dispone de espacios propios (Ateneo, Aula del Vino, Mercado del Vino) y actividades específicas como los talleres de productos con degustación, las presentaciones o el Premio InnoFórum, que distingue aquellos productos más innovadores presentados en el Fórum.


Marzo

Teruel gusto Mudéjar 2012: Feria del turismo gastronómico de Teruel

Fecha/lugar: del 28 de febrero al 5 de marzo en Teruel.
Web: https://www.teruelgustomudejar.com/

Teruel gusto Mudéjar 2012 es un espacio dinámico, con un extenso programa de actividades que se rinden al gusto: degustaciones, catas, talleres sensoriales…; y sobre todo, una zona activa en torno a los Fogones, donde se espera superar la cifra de 7000 visitantes de la pasada edición. Además este salón se abre también para acoger a proveedores, tanto de productos de calidad de la tierra, como de material auxiliar, ofreciendo así una oportunidad de presentación de las novedades del sector, de tal forma que gastronomía y cultura se fusionan en olores y sabores transformando este salón en un espacio idóneo para el turismo de los sentidos.

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Salón internacional Club de Gourmets 2012 Madrid: Feria de alimentos y bebidas de alta gama

Fecha/lugar: del 5 al 8 de marzo.
Web: https://www.salondegourmets.com/

Nació con el objetivo de convertirse en punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama. Tras el éxito de su primera edición, el Salón de Gourmets (SG) ha evolucionado hasta convertirse en la feria profesional de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa.
Mesas redondas, conferencias, exhibiciones, concursos, debates, campeonatos y demás Actividades Paralelas que se han celebrado en el ámbito de la feria desde las primeras ediciones, manifiesta el espíritu vanguardista que siempre ha caracterizado al Grupo Gourmets.

Alimentaria Barcelona 2012: Feria de la alimentación y la bebidas

Fecha/lugar: del 26 al 29 de marzo en Barcelona
Web: www.alimentaria-bcn.com

En su decimonovena edición, Alimentaria presenta una importante novedad: la celebración del salón en un único espacio, el moderno recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Más de 95.000 m2 bajo un mismo techo.
Desde su primera edición en 1976, el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas de Barcelona ha registrado una constante progresión tanto en número de visitantes como de expositores.
Alimentaria cuenta con la fidelidad, edición tras edición, de profesionales y expositores de los cinco continentes, lo que refleja la envergadura de la cita como una estratégica plataforma de información y promoción del sector alimentario internacional.


Abril

Alimenta 2012 Albacete: Feria de la alimentación de Castilla La Mancha

Fecha/lugar: del 12 al 14 de abril de 2012

En Alimenta 2012, empresas y profesionales del sector de la alimentación productos y denominaciones de origen. Uno de los principales objetivos es el de organizar encuentros profesionales y misiones inversas con empresarios europeos, para darles a conocer los productos más importantes de nuestra provincia y región castellanomanchega, posibilitando así acciones comerciales en el futuro.

Quesab 2012: Salón del queso de Albacete

Fecha/lugar: 12 al 14 de abril de 2012 en Albacete (coincide con Alimenta 2012)
En Quesab 2012 se pretende dar a conocer al mundo las excepcionales cualidades de los quesos manchegos. Además, promueve la creación de un centro de negocios nacional e internacional para la industria quesera.

Expohostel y Gastronomía Tenerife 2012: Feria de Alimentación en Santa Cruz de Tenerife

Fecha/lugar: del 16 al 19 de abril en Santa Cruz de Tenerife
Web: https://www.expohostel-alimentacion.com

Feria de la alimentación, equipamiento y servicios a la hostelería. Tiene un carácter esencialmente profesional: se celebra entre semana y su entrada es gratuita (previa acreditación) para los profesionales del sector.
La feria contará con empresas y expositores de maquinaria, servicios de hostelería pero también alimentación que venden sus productos en este canal.

FIVE 2012 Pamplona: Feria internacional del vino ecológico

Fecha/lugar: del 17 al 18 de abril de 2012 en Pamplona
Web: https://www.five-bio.com/

Feria monográfica de vinos elaborados con uva de producción ecológica. Los vinos expuestos proceden de Portugal, España y Francia. La feria está destinada exclusivamente a los profesionales del sector del vino en sus distintas facetas: elaboración, distribución, comercialización, restauración, prensa especializada, etc.

 

Feria nacional del queso de Trujillo 2012

Fecha/lugar: del 28 de abril al 1 de mayo de 2012 en Trujillo.
Web: https://www.feriadelqueso.com/

Al igual que todos los años, este año se celebra en la monumental plaza de Trujillo la convención de quesos y la feria festiva de degustación en el arte quesero con representantes de toda España y parte del extranjero.


Mayo

España Original 2012 Ciudad Real: Feria de productos agroalimentarios

Fecha/lugar: del 8 al 10 de mayo de 2012 en Ciudad Real
Web: https://www.espanaoriginal.com/

España Original es una feria especializada en la exportación, ya que la existencia de un mínimo de 700 compradores internacionales, gestionados por la Organización, está garantizada. En lo que respecta al negocio nacional, España Original desarrolla un sistema de contactos que facilita de manera eficiente la asistencia de los compradores nacionales.

BTA 2012: Barcelona Tecnologías de la Alimentación

Fecha/lugar: del 15 al 18 de mayo en Barcelona
Web: https://www.bta-bcn.com/Bta/

Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación, es una de las ferias de tecnología alimentaria más importante de Europa. A través de sus tres áreas monográficas de exposición -Tecnoalimentaria, Tecnocárnica e Ingretecno- el Salón ofrece soluciones tecnológicas, de maquinaria y de producto alimentario intermedio (ingredientes, aditivos, funcionales…) vinculadas a todos y cada uno de los sectores de la industria de la Alimentación y Bebidas.
Profesionales del universo de los lácteos, frutas, verduras, hortalizas, conservas, pescados y mariscos, vinos, licores, refrescos, aguas minerales, aceites y, en definitiva, de cualquier segmento alimentario, acuden a Bta para encontrar soluciones tecnológicas que satisfagan sus necesidades.

Feria del olivo Montoro Córdoba 2012

Fecha/lugar: del 16 al 19 de mayo en Córdoba.
Web: https://www.feriadelolivo.es

Dedicada exclusivamente a los profesionales del sector, su capacidad de convocatoria, el enorme volumen de negocio que se realiza durante el certamen y, por supuesto, la cercanía y el trato personalizado de los expositores, convierte la XVI  edición en un evento de primera magnitud en el sector olivarero.
Como en otras ediciones, en el marco de la Feria, se realizarán simultáneamente actividades de especial interés: degustaciones, jornadas técnicas, concurso de innovación tecnológica, entre otras.


Septiembre

Feria del jamón de Teruel y alimentos de calidad 2012

Fecha/lugar: del 7 al 16 de septiembre de 2012 en Teruel.

Feria que celebra su 28º edición. Contará con una gran variedad de concursos, degustaciones, tapas, arte, y otras actividades, en las que el jamón será el centro de todas ellas.

Eurofruit 2012: Salón internacional de la fruta en Lleida

Fecha/lugar: del 27 al 20 de septiembre de 2012 e Lleida.

En Eurofruit podremos encontrar las últimas novedades del sector de la fruta en todos sus vertientes. Esta vigésimo séptima edición, Eurofruit se celebra de manera conjunta con la feria de Sant Miguel 2012, por lo que además de la alimentación se podrán ver las últimas novedades en equipos, maquinaria y utensilios dentro del sector agrícola.


Octubre

Fruit Attraction 2012 Madrid: Feria de frutas y hortalizas

Fecha/lugar: del 24 al 26 de octubre de 2012 en Madrid
Web: https://www.ifema.es/ferias/fruit/default.html

Fruit Attraction 2012  la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas,  será un evento innovador y funcional centro de negocios que nace de la mano de Fepex e Ifema y con el unánime respaldo del sector, como la más sólida, completa y eficaz herramienta comercial para el sector profesional hortofrutícola. Será una feria con un formato ferial mixto, que combinará el potencial que ofrecen las herramientas del entorno online, con todas las ventajas comerciales de la feria.

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