Culinary Action llega a la ciudad de Valencia el martes 27 de septiembre de 2016 de 9.15 a 18.00 horas en el espacio Veles e Vents. La entada es gratuita (unas 200 plazas) y puede reservarse en esta dirección.
Dispondrá de un taller centrado en analizar de forma pormenorizada los casos de éxito de cocineros y hosteleros emprendedores