Conferencias en el Auditorio 1

10:15- 18:00 h. IX Congreso Internacional de Barcelona sobre la Dieta Mediterránea. Un estilo de vida saludable para prevenir la obesidad.

Se desarrolla en las siguientes sesiones:

• 10:15 h. Sesión 4: Dieta mediterránea y obesidad. Evidencia científica.

Moderador: Manuel Gargallo

• 11:45 h. Conferencia magistral: entornos saludables para prevenir la obesidad y las enfermedades crónicas.

De la mano de María Neira

• 12:15 h. Pausa Mediterránea
• 12:30 h. Sesión 5: Acciones para la prevención de obesidad

Moderador: Juan Antonio Corbalán

• 14:00 h. Pausa
• 15:30 h. Políticas nutricionales

Moderador: Carmen Cabezas

• 17:00 h. Premios posters
• 17:30 h. Conclusiones y clausura del Congreso

Se destaca la presencia de Lluís Serra-Majem y José Mª Órdovas

The Alimentaria Hub – Conferencias en la Sala Ágora

• 10.30 h. SURGENIA: El diseño para diferencias productos. ¿Cómo innovar en productos básicos?

Toma la palabra Rosa Muñoz, Directora de I+D+I Internacional

• 11:30 h. TRADECO: Vender en China. Ahora sí se puede. Geoestrategia y Distribución de productos estratégicos en China.

Conferencia de Carlos Barón

• 12:30 – 14:00 h. La distribución internacional y sus modelos de negocio.
• 12:30 h. CENTRAL MARKET (Estados Unidos)

Por Rex Howell –  Smith

• 13:00 h. PAO DE AÇUCAR. Brasil

Conferencia  de Cristiana Campos, Gerente de Importaçao de Alimentos

• 13:30 h. CITY SUPER. China 6 & Hong Kong
• 15:00 h. PORTUGAL FOODS. Emerging technologies. Supporting Innovation

Isabel Braga y Jorge Saravia debatirán sobre estas cuestiones

• 16:00 h. How to enter the Usa Market 101

Por Adrián Rene Czhar

• 17:00 h. AECOC. Oportunidades del Convenience en el mercado español

Conferencia ofrecida por Antonio Agustín y Rosario Pedrosa