La temporada de exportación de frutas chilenas 2020-2021 termino con 2.567.717 toneladas enviadas a diferentes mercados alrededor del mundo. Un volumen que refleja un ligero crecimiento del 1,2% respecto al año anterior (2019-2020). Ronald Bown Fernández abastecio la información (presidente de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX))

En cuanto a los mercados de destino, el líder de exportadores de frutas destacó que “América del Norte (EE. UU. y Canadá) sigue siendo el principal mercado de nuestra fruta en términos de volumen.

Con una recolección de 822.479 toneladas y un crecimiento del 0,5% respecto a la temporada anterior. Mientras que Asia se posiciona como el segundo destino con 737.434 toneladas. Presentando el mayor crecimiento dentro de los mercados con un 16,6%”.

Por su parte, Europa, hasta hace dos temporadas era el segundo destino de la fruta chilena. Se sitúa ahora en la tercera posición con una recepción de 511.846 toneladas. Con un descenso del -7,5% respecto a 2019-2020. Le sigue el mercado latinoamericano con 427.936 toneladas con un descenso del 1,7%. Finalmente, Oriente Medio con la recepción de 68.032 toneladas, un descenso del -28,2%.

A nivel país, los 5 destinos principales arrancan con Estados Unidos con más de 700.000 mil toneladas. Lo sigue China-Hong Kong con 521.723 toneladas. Luego Holanda con 206.351 toneladas y Colombia con 97.733 toneladas.

Las diez principales frutas exportadas desde Chile al mundo, en términos de volumen, fueron manzanas con 636.145 toneladas. Con un crecimiento del 1.8% respecto a la campaña anterior.

Lo siguen las uvas de mesa (536.448 toneladas y -11.2%) y las cerezas (352.474 toneladas y +54,2%). Luego estan los kiwis (142.778 toneladas y -1,7%) y ciruelas (121.213 toneladas y -3,4%). Finalizan la lista las peras (120.460 toneladas y +6,9%) y los arándanos (117.640 toneladas y +7,7%).

Según el mercado objetivo, la cereza fue la fruta mas exportada a Lejano Oriente (334.566 toneladas). Mientras que la uva de mesa lideró las exportaciones a Estados Unidos, que recibió 256.945 toneladas.

Las manzanas son la principal especie en América Latina (248.045), Europa (171.083 toneladas) y Oriente Medio (47.609 toneladas).

Puertos y orígenes

Las cinco principales regiones exportadoras de frutas chilenas, en orden descendente, son VI, VII, RM, V y IV. Con respectivamente 29,9%, 25,9%, 12,5%, 11,3% y 9,3% en total exportado.

En cuanto a puertos marítimos, Valparaíso lideró con 1.229.227 toneladas y un aumento del 4% respecto a la temporada pasada. Le siguen San Antonio (982.507 toneladas y -0,5%) y Los Andes (81.369 toneladas y -16,2%). Luego están Coronel (63.789 toneladas y -15,4%) y Coquimbo (56.275 toneladas y +56,1%).

Hitos de la campaña 2020-2021

“Durante la temporada 2020-2021 ocurrieron varios hechos. Algunos muy positivos para la industria frutícola. Estos deben destacarse como parte de un esfuerzo conjunto público-privado”. Dijo el presidente de ASOEX, citando eventos como:

  1. Aprobación del enfoque de sistema para EE.UU., de arándanos producidos en las regiones de Ñuble y BíoBío, en sustitución de la fumigación.
  2. Entrada de aguacates a Australia.
  3. Entrada de cerezas en Vietnam.
  4. Aprobación del enfoque de sistema para la entrada a Brasil de uva de hueso y de mesa, sustitución de fumigación.
  5. Entrada de aguacate en Corea.
  6. Desestimación por parte de la Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos (USITC) de la acusación a productores locales estadounidenses. Esto sobre el posible daño que causaría la importación de arándanos frescos, refrigerados o congelados.
  7. Adecuación de la Industria a las nuevas condiciones generadas por Covid.
  8. Elaboración de manuales y checklists. Desarrollados por el Comité de Seguridad de Asoex. Con el apoyo de la Fundación para el Desarrollo Frutícola.

Asimismo, analizando aprendizajes, Ronald Bown indicó lo siguiente. “Esta temporada, además de plantearnos importantes retos, también nos ha hecho ganar en aprendizaje. Como haber afrontado todos los retos a través de una estrategia basada en la unidad del sector. Así como intensificar las acciones de promoción.

Abarcando el mayor número de mercados posible. Ademas, con un mensaje claro sobre la calidad, seguridad y contribución a la salud de nuestras frutas. Por otro lado, la búsqueda activa de nuevos mercados es un punto clave. Sobre todo para mejorar la alta concentración existente de algunas especies”.

Retos para la exportación de frutas chilenas

Respecto a temporada 2021-2022, el líder del mercado manifestó que espera un volumen parecido al de la temporada finalizada.

También dijo que la industria «Está aceptando nuevos desafíos. Como los derivados del estudio «2030: Juntos nuestros frutos valdrán más «. Para vislumbrar el futuro de nuestra industria para la próxima década».

De la misma forma enfatizó que «nosotros como sector» necesitamos entender la «nueva sociedad». Tanto dentro como fuera del país para avanzar juntos en la construcción de un futuro común «.

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