Comienza en Huelva el VII Congreso Internacional de los Frutos Rojos. Esta edición cuenta con 1.500 inscritos y más de 50 empresas en su zona expositiva, con especial presencia de Alemania, Emiratos Árabes y Polonia.

Durante los dos días del Congreso Internacional de los Frutos Rojos se analizarán las nuevas posibilidades de los mercados internacionales para los frutos rojos. También tratarán temas como la sostenibilidad, la responsabilidad social del sector dentro del marco de los ODS, la promoción de sus cualidades saludables, y los principales proyectos innovadores que marcan el futuro de los frutos rojos.

Alberto Garrocho, presidente de Freshuelva, entidad organizadora de la cita, destaca que lo que quieren «es seguir apostando por generar riqueza y empleo en nuestro entorno y por la sostenibilidad de nuestras producciones, que pasa por aprovechar al máximo los recursos hídricos que tenemos».

Trabajar de forma conjunta

Para Freshuelva «el sector tiene que aglutinar esfuerzos y trabajar de forma conjunta». Asimismo, señala como «reto fundamental» el del agua y el de seguir trabajando por esa sostenibilidad: «Nuestro objetivo y capacidad para mejorar en estos factores va a ser la prioridad».

El alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, se ha mostrado «feliz y orgulloso de que Huelva sea sede de este congreso, porque en la provincia de Huelva el sector de los frutos rojos tiene una enorme importancia en riqueza, empleo y sostenibilidad. Convertirnos de capital mundial del sector de los frutos rojos es muy importante para nosotros».

La presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón, ha destacado que en estos días la provincia «se convierte en el epicentro a nivel mundial de los frutos rojos».

El secretario general en funciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha puesto en valor el apoyo de la administración autonómica a este sector en la última legislatura. Con una inversión de más de 15 millones en arreglos de caminos o el inicio de obras hidráulicas por más de 160 millones de euros.

La subdelegada del Gobierno en Huelva, Manuela Parralo, ha destacado el compromiso del Ejecutivo con el sector. La producción de fresa es «tan importante y crucial para nuestra provincia, que está apostando por la digitalización, por la innovación trabajando y por mejorar las condiciones laborales».

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