Consum se prepara para cerrar el año con perspectivas históricas. Su director general, Antonio Rodríguez, anunció durante el 40º Congreso AECOC de Gran Consumo que la cooperativa prevé superar los 5.000 millones de euros en facturación y volver a registrar cifras récord de beneficios. Rodríguez destacó que el próximo año se presenta con estabilidad, sin incrementos significativos en los costes financieros ni energéticos, y con una inflación moderada que permitirá consolidar el crecimiento.
Dentro de su estrategia de expansión, Consum planea abrir 18 tiendas propias y 35 franquicias netas durante el próximo ejercicio. Además, avanza en la construcción de su nueva plataforma de ecommerce en Paterna, cuya puesta en marcha está prevista para septiembre de 2026. “Con esta plataforma queremos mejorar y ampliar nuestro servicio online de manera cualitativa y cuantitativa”, señaló Rodríguez.
El directivo también destacó la evolución positiva de la categoría “Listo para comer”, que crece por encima de la media del mercado y seguirá siendo un eje de innovación, junto con la atención personalizada en charcutería, carnicería y pescadería, combinada con la implantación de máquinas de autocobro. Actualmente, el 15% de las referencias de Consum son de marca propia y el 85% de marca de fabricante, manteniendo estables los hábitos de compra de los consumidores.
Durante su ponencia “Personas en el centro: Estrategia de Personas y Bienestar en Consum”, Rodríguez defendió el modelo cooperativo como un valor diferencial en el sector. Subrayó que el consumidor actual busca más que buenos precios: demanda propósito, coherencia y confianza. El modelo cooperativo, basado en la participación de los socios-trabajadores, la cercanía al territorio y la reinversión de beneficios en la comunidad, fortalece la cohesión interna y asegura relaciones duraderas con clientes y proveedores.
Aunque la cooperativa mantiene un índice de absentismo ligeramente inferior a la media del sector, Rodríguez reconoció que sigue siendo uno de los retos más importantes para las empresas, especialmente tras los cambios recientes en la gestión de bajas laborales.
El congreso también puso el foco en la diversidad, la equidad y la inclusión como motores estratégicos para la competitividad. Allyson Zimmermann, CEO de Lead Network, destacó que el 90% de la generación Z no querrá trabajar en empresas que dejen de priorizar estos valores, y las consideró una palanca clave para atraer talento. Ana Callol, directora general de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, defendió una diversidad multidimensional centrada en la equidad, que permite a cada persona desarrollar su máximo potencial. Señaló que la productividad aumenta cuando los empleados se sienten escuchados e involucrados, y que el liderazgo del futuro dependerá de aprovechar el talento colectivo para innovar y construir organizaciones humanas y sostenibles.
Por último, Uri Levine, cofundador de Waze, reflexionó sobre el emprendimiento: “Debes enamorarte del problema que quieres resolver. Solo así tendrás la energía para superar la montaña rusa del emprendimiento”. Destacó la importancia del equipo y de la simplicidad como motor de éxito: facilitar la vida al usuario y generar valor real permite crear proyectos grandes y sostenibles.
