La cerveza es una de las bebidas más populares en España y en todo el mundo. Entre las marcas más reconocidas en el mercado español se encuentra Mahou, una marca de cerveza que ha logrado conquistar el paladar de millones de consumidores gracias a su sabor y su calidad. En este artículo, vamos a profundizar en la historia, los productos, la estrategia de expansión y el marketing de Mahou, para entender por qué esta marca es tan especial.

La historia de Casimiro Mahou

La familia Mahou, conocida por su marca de cerveza, tiene sus orígenes en Lorena, Francia. Se sabe que se establecieron en Madrid a mediados del siglo XIX, cuando Casimiro Mahou Bierhans fabricaba papel pintado y pinturas en la plaza del Limón. Tras su fallecimiento en 1875, su viuda Brígida Solana Fernández, originaria de Ambite (Madrid), continuó el negocio familiar junto con sus cinco hijos.

En 1889, se fundó la SRC Hijos de Casimiro Mahou con el objetivo de expandir el negocio. Para lograrlo, la empresa se trasladó a un lugar más espacioso en la misma ubicación. Además de fabricar pinturas, se comenzó a producir hielo y cerveza al estilo alemán. Este país tenía una relación comercial significativa con la familia Mahou.

En 1890, la fábrica familiar de cervezas Mahou inició su negocio para cubrir la demanda creciente de su producto en el mercado de Madrid. Desde entonces, su primera fábrica en Amaniel 29 se convirtió en un lugar de ocio popular, donde además de vender cerveza, también ofrecían una terraza y presentaban representaciones teatrales. En la actualidad, el lugar que ocupaba esta fábrica es hoy en día el Museo ABC de Ilustración, en Madrid.

La evolución de los hechos impulsó a Casimiro Mahou García, nieto del lorenés, a tener mayor protagonismo. Esto se debió a que su padre falleció tempranamente y tuvo que asumir responsabilidades empresariales muy jóven. Se sabe que en 1903, estuvo en Gibraleón (Huelva) para dirigir una fábrica cervecera filial de la empresa madrileña -con grandes expectativas-, pero finalmente fracasó. Durante su estancia en Gibraleón, nació su hijo Alfredo, fruto de su matrimonio con María de la Fuente Orbegozo.

Durante el período de entreguerras mundiales, Casimiro Mahou García ocupó el papel principal como ejecutivo de Mahou, desempeñando un papel clave en la consolidación de la empresa. Bajo su liderazgo, Mahou logró retener al maestro cervecero alemán Konrad Stauffer Ruckert, construir la primera maltería e expandir su área comercial para abarcar todo el centro de España, manteniendo su autonomía financiera característica como una empresa familiar.

La figura de Casimiro Mahou también destaca por su importante participación en el ámbito empresarial madrileño en aquel entonces. Fue el principal impulsor de la creación de la Asociación y el Gremio de Fabricantes de Cerveza de España en 1922 y 1925 respectivamente. Asimismo, ejerció la presidencia de la Cámara de Industria de Madrid desde 1931 hasta su fallecimiento en 1943, y fue presidente del Consejo Superior de las Cámaras en 1936.

Durante la década de 1930, Casimiro Mahou fue presidente de la Cámara de Industria de Madrid y recibió una propuesta de las derechas para ser candidato a diputado junto a Rafael Salgado Cuesta, quien era presidente del Círculo de la Unión Mercantil e Industrial y de la Cámara de Comercio y estaba relacionado con el mundo del aceite de oliva. Sin embargo, ambos decidieron mantener su independencia política.

Mahou y Salgado decidieron enfocarse en modernizar los usos comerciales y apoyar el Banco Mercantil e Industrial. Este último abrió sus oficinas en la Gran Vía el 1 de junio de 1931. Casimiro Mahou ocupó el puesto de vicepresidente del banco hasta su fallecimiento debido a una enfermedad renal en su finca, La Viña de Valdemorillo (Madrid).

Si damos un salto hacia el futuro, ya en el año 2000, el Grupo Danone vendió el 70% de San Miguel S.A.5​ a Mahou S.A. por 55.000 millones de pesetas (330,5 millones de euros). Antes de esta compra, Mahou S.A. ya poseía el 30% de la empresa. De esta manera, se creó el Grupo Mahou San Miguel y se diseñó un nuevo logotipo para representar al grupo recién formado.

Gama de productos cerveceros

Mahou ofrece una amplia variedad de cervezas, desde las clásicas de la Familia 5 estrellas, pasando por la sin gluten, Radler e IPA, la Mahou Clásica y la Mahou sin. Ampliado con la gama Maestra Dunkel, una lager oscura con aroma de lúpulo y tres maltas tostadas y Maestra Doble Lúpulo, que como su nombre indica tiene extra de lúpulo y malta tostada, lo cual refuerza un sabor ligeramente amargo. O con las Barrica de Mahou, que comprenden la Mahou Barrica Original, la Mahou Barrica Bourbon y la Mahou Barrica 12 meses. Cuando se habla de Barrica de Mahou, se hace referencia al desafío que enfrentan sus Maestros Cerveceros. Se trata de una innovadora línea de cervezas tipo lager envejecidas en barricas de roble, que fusiona la tradición con la modernidad y produce un sabor sorprendente y complejo.

Estrategia de expansión de Mahou-San Miguel

Mahou ha logrado expandirse en el mercado nacional e internacional, llegando a países como Reino Unido, México y China. La empresa ha logrado consolidarse en el mercado español gracias a su compromiso con la calidad y el sabor de su cerveza, y su estrategia de expansión se ha centrado en llevar estos valores a nuevos mercados.

Año 2004, Mahou San Miguel compró la empresa Cervezas Anaga que elaboraba la marca Reina. Cervezas Anaga disponía de una fábrica en Tenerife que se unió a las plantas de producción del grupo. En el año 2007, la empresa adquirió Cervezas Alhambra de Granada por un valor de 200 millones de euros.

En 2010, B.E. Masters Blenders acordó con Mahou-San Miguel comercializar sus cafés, infusiones y edulcorantes en el sector de hostelería. La empresa diversificó sus inversiones al adquirir Solán de Cabras, una empresa de agua mineral, en 2011. En 2012, dieron un gran paso en su estrategia de globalización al obtener el 50% de la propiedad de la compañía india Arian Breweries & Distilleries Ltd y lanzar San Miguel Fresca en el Reino Unido. En 2014, adquirieron el resto del 50% de las acciones, convirtiéndose en los únicos propietarios de la compañía y creando su primera sucursal fuera de España.

Diciembre de 2014, Mahou San Miguel compró el 30% de Founders Brewing Company a un precio no revelado para ayudar a la cervecera estadounidense a expandirse internacionalmente y para que Mahou San Miguel se adentrase en el negocio de la cerveza artesana. Mahou San Miguel es una compañía española que actualmente cuenta con siete instalaciones de producción de cerveza y dos manantiales en España, así como una planta de producción en India desde 2014. Tienen centros de producción en Alovera (Guadalajara), Burgos, Candelaria (Tenerife), Córdoba, Granada, Lérida, Málaga, Beteta (Cuenca) y Bhiwadi (India).

Estrategia de Marketing de Cerveza Mahou

La estrategia de marketing de Mahou se enfoca en transmitir los valores de la marca a través de campañas publicitarias y eventos culturales. La empresa ha patrocinado eventos como el Festival de Cine de San Sebastián o el festival de música Mad Cool, y ha colaborado con artistas como Dani Rovira o el chef Dabiz Muñoz. La marca ha creado también campañas publicitarias muy exitosas, como «Cinco Estrellas por algo», que ha logrado consolidar su imagen en el mercado y crear una conexión emocional con el consumidor.

En sus últimas campañas, Mahou ha seguido apostando por la cultura y el deporte, patrocinando eventos como el Maratón de Madrid o la Copa del Rey de Baloncesto. Además, ha lanzado campañas que apuestan por la innovación, como «Mahou Maestra», en la que la empresa invita a los consumidores a descubrir el proceso de elaboración de la cerveza y a convertirse en auténticos «maestros cerveceros». De esta forma, la marca logra involucrar al consumidor en el proceso creativo, generando una conexión emocional y aumentando la fidelización.

Sabor, tradición e innovación, las claves

Mahou es una marca de cerveza española que ha logrado consolidarse en el mercado gracias a la calidad y el sabor de su cerveza, su compromiso con la innovación y la diversificación de su oferta. La empresa ha logrado expandirse en el mercado nacional e internacional gracias a su estrategia de expansión, que se enfoca en llevar los valores de la marca a nuevos mercados. La estrategia de marketing de Mahou se enfoca en transmitir los valores de la marca a través de campañas publicitarias y eventos culturales, y en las últimas campañas, ha logrado involucrar al consumidor en el proceso creativo de la marca. En resumen, Mahou es una marca de cerveza española que representa la calidad, la innovación y el compromiso con la cultura y el deporte, y que ha logrado conquistar el corazón de los consumidores.