La compañía NIQ ha lanzado una nueva versión de su informe «Quarter by numbers» para Europa Occidental. El informe estudia el comportamiento del sector de consumo y de la cesta de la compra durante el primer trimestre de 2023 en 14 países europeos: Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca, España, Finlandia, Francia, Irlanda, Italia, Noruega, Países Bajos, Portugal, Reino Unido, Suecia y Suiza.

El estudio analiza el contexto del año pasado, en el que, luego de dos años de pandemia, los europeos experimentaron un cambio rápido en las noticias: de Covid19 a la guerra en Ucrania, eventos climáticos extremos y altas tasas de inflación récord. A pesar de que la tasa de inflación en Europa Occidental fue menor en comparación con América Latina y América del Norte, registró una de las mayores aceleraciones.

Aumenta el gasto en cesta de la compra a la vez que cae la demanda

Muchos consumidores en las principales capitales europeas han notado que sus gastos han aumentado significativamente en el último año, especialmente en cuanto a los servicios públicos, lo cual ha afectado su poder adquisitivo y ha llevado a una disminución en el gasto de la cesta de la compra. Además, la tendencia a la baja en los precios observada en 2021 ha cambiado y ahora estamos viendo un crecimiento impulsado por un aumento en los precios.

En el primer trimestre de este año, las ventas en valor en España aumentaron un 11,2%, situándolo como el segundo país con mayor crecimiento después de Portugal (14,2%). Otros países como Italia (10,2%), Austria (7,9%), Suecia (7,5%), Alemania (7,4%), Países Bajos (7,2%), Bélgica y Francia (ambos con un 7,1%) o Dinamarca (4,4%) quedaron por debajo en el ranking.

En primer trimestre, las ventas en volumen en nuestro país disminuyeron un 0,9%, lo que nos sitúa en segundo lugar detrás de Portugal, que registró un aumento del 5%. Sin embargo, nuestro país también ha experimentado una disminución menor en comparación con otros países, como Noruega, Finlandia, Reino Unido, Suiza, Suecia, Austria, Alemania y Bélgica.

El trimestre en España

En España, durante este trimestre, el consumo de los hogares fue débil debido a la inflación, las condiciones financieras más estrictas y el menor ahorro disponible. La inflación continuó aumentando a principios de 2023, especialmente en los precios de los alimentos, que, aunque algunos alimentos esenciales tuvieron una disminución en el IVA, siguen siendo caros.

Durante el primer trimestre de 2023, hubo un aumento del 10,7% en el valor de los productos de gran consumo en comparación con finales de 2022. A pesar de esto, la demanda disminuyó significativamente durante este periodo. Como resultado, los consumidores están adaptando su forma de comprar para hacer frente a la inflación, comprando marcas variadas con más frecuencia y reduciendo la cantidad de productos que incluyen en la cesta de la compra por vez, con una preferencia por los supermercados.

En este primer trimestre, la marca de distribuidor registró un aumento en su compra, lo que llevó a un mayor crecimiento en valor en comparación con la marca de fabricante. La cuota de la marca de distribuidor fue del 43%, superando a Suiza con el 52% y Reino Unido con el 46%, y similar a Portugal, Bélgica y Alemania. La marca de distribuidor es destacada en Europa.

Olivia Iglesias, la Customer Succes Manager de NIQ, ha señalado que debido al cambio de un escenario pandémico a uno de alta inflación, los compradores están modificando su comportamiento respecto a la cesta de la compra. En lugar de almacenar productos y reducir las ocasiones de compra, están optando por hacer viajes de compras más pequeños y frecuentes para obtener mejores precios.