Los Premios Baco están considerados como la gran cita anual con los vinos jóvenes de España, ya han sido nombrados los ganadores de su trigésima edición que en esta ocasión son las nacidas en la cosecha de 2015. Siete Grandes Baco de Oro se alzan en lo más alto del palmarés de uno de los concursos más importantes organizado por la Unión de Catadores.
Señorío de Rubios Albariño 2015 de la DO Rías Baixas ha sido considerado, a juicio del panel de catadores de los Premios Baco, el Gran Baco de Ro Premios Luis Hidalgo, la etiqueta con mayor puntuación de entre las 534 referencias participantes en este certamen de calidad, restringido a los vinos elaborados en España en la cosecha 2015.
En lo más alto de esta clasificación se encuentran los Grandes Baco de Oro, que están un peldaño por encima del resto y se encuentran reservados a aquellos vinos jóvenes que haya superado los 92 puntos en la calificación otorgada a ciegas por el panel de catadores.
Premios destacados
Un medallero en el que también se han situado el vino el vino Fernando González, de Viña Valdeiga en la DO Valdeorras como Baco de Oro a la Mejor Nueva Marca, así como David Tofterup, director técnico de Hammeken Cellars, con el Baco de Oro al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España.
Esta edición ha sido especial, ya que se ha celebrado el trigésimo cumpleaños del certamen de calidad en España más longevo. Un año más se ha convertido en el mejor barómetro para medir la calidad de la añada más reciente.
Para ello se ha utilizado un panel compuesto por 50 catadores pertenecientes a la Unión Española de Catadores, al que acompañaron en una innovadora experiencia formativa diez alumnos del IES Escuela de la Vid de Madrid, fue el encargado de valorar en estricta cata a ciegas los 534 vinos jóvenes procedentes de la práctica totalidad de las indicaciones geográficas de calidad de la España vinícola, incluyendo a 49 de nuestras Denominaciones de Origen, inscritos en los Premios Baco cosecha 2015.
Sellos con grandes premios
Al apreciar los resutlados de estos premios se ha podido comprobar que sellos de calidad como las Denominaciones de Origen Rueda han conseguido 15 galardones, seguido muy de cerca por la DO Rías Baixas, con catorce medallas Baco, las DO Ribera del Duero y Rioja, con siete respectivamente, y Vino de la Tierra de Castilla, con seis de sus vinos entre los premiados, se convierten en las grandes triunfadoras de los Premios Baco cosecha 2015.
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