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Los técnicos, llamados a protagonizar implantación del CUE

El cuaderno digital de explotación agraria o cuaderno digital de campo (CUE) no será obligatorio hasta el 1 de septiembre de 2023, ocho meses más tarde de lo que se pensaba en un principio. Esto da a los agricultores más tiempo para acostumbrarse a la tecnología y para que los técnicos desempeñen un papel más

La inflación es hoy la principal preocupación de los consumidores y condiciona las decisiones de compra

Según el último barómetro AECOC Shopperview, la inflación es hoy la principal preocupación de los consumidores y afecta a sus decisiones de compra. El informe indica que el 49% de los hogares españoles considera que su situación económica ha empeorado, lo que devuelve este indicador a los valores del inicio de la pandemia. Según el

La marca blanca supone ya casi la mitad de la cesta de la compra

Según una encuesta de NielsenIQ, los alimentos de marca blanca también llamados marca de distribuidor son cada vez más populares, constituyendo ahora casi la mitad de las cestas de la compra. Este mayor patrocinio de las marcas de la tienda se produce en un momento en que «la mayoría de los consumidores dicen percibir que

Los técnicos, llamados a protagonizar implantación del CUE

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La inflación es hoy la principal preocupación de los consumidores y condiciona las decisiones de compra

Según el último barómetro AECOC Shopperview, la inflación es hoy la principal preocupación de los consumidores y afecta a sus decisiones de compra. El informe indica que el 49% de los hogares españoles considera que su situación económica ha empeorado, lo que devuelve este indicador a los valores del inicio de la pandemia. Según el

La marca blanca supone ya casi la mitad de la cesta de la compra

Según una encuesta de NielsenIQ, los alimentos de marca blanca también llamados marca de distribuidor son cada vez más populares, constituyendo ahora casi la mitad de las cestas de la compra. Este mayor patrocinio de las marcas de la tienda se produce en un momento en que «la mayoría de los consumidores dicen percibir que

Toda la actualidad del sector agroalimentario al alcance de un sólo click, si quieres estar informado de las últimas noticias sobre alimentación, retail, horeca, snacks, bebidas y de las últimas novedades en marketing digital en este sector, Marketing4Food es tu revista digital agroalimentaria.

Aspecto y precio, principales motivos de compra de los productos frescos

Según el informe «El comprador de productos frescos» de AECOC Shopperview y Patatas Meléndez, el aspecto y el precio son los dos de los principales motivos de compra para los consumidores a la hora de elegir productos frescos. El informe revela que el 79% de los compradores se fija en el aspecto del producto antes

AgroBank apoyará la financiación de las cooperativas agroalimentarias tras renovar su acuerdo

AgroBank, la línea de negocio de CaixaBank especializada en el segmento agro, ha renovado su acuerdo de colaboración con Cooperativas Agro-alimentarias de España que tiene como objetivo apoyar la financiación del sector y promover su actividad profesional. El acuerdo, firmado por el director de AgroBank-CaixaBank, Sergio Gutiérrez, y el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España,

Importancia de una estrategia de marketing online en el sector alimentario

El sector alimentario también se ha lanzado a las ventas online, y como cualquier otra empresa, necesita tener una estrategia de marketing online para posicionarse en los buscadores y destacarse de la competencia. Aunque es posible que se necesite una agencia de marketing online para conseguir una estrategia efectiva, lo cierto es que la inversión

El Grupo Fertiberia adquiere al distribuidor de fertilizantes Van de Reijt

El grupo Fertiberia comprará la compañía Van de Reijt, un mayorista de fertilizantes con activos logísticos eficientes en Bélgica y Países Bajos, para potenciar sus ventas de soluciones de nutrición vegetal bajas en carbono en Europa. Se espera que la adquisición se cierre en el primer trimestre de 2023, sujeta al cumplimiento de las condiciones

INTERPORC recibe el ‘Premio Objetivo Bienestar’ por su labor en favor de una dieta saludable y sostenible

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha recibido el ‘Premio Objetivo Bienestar’, que celebraba su VII edición, por su fomento de una alimentación saludable. Estos galardones, que recompensan el trabajo de empresas y organizaciones en favor de la salud y el bienestar, reconocen de este modo la labor de INTERPORC en defensa de

El presidente de Andalucía, Juanma Moreno, anima a consumir mantecados y polvorones de Estepa

«Es una gran oportunidad de apoyar públicamente este importante sector de empleo», así comenzaba la visita por el Consejo Regulador “Mantecados de Estepa” y “Polvorones de Estepa”, el presidente andaluz Juanma Moreno. Ha visitado las instalaciones en época de máximo rendimiento del sector del mantecado y polvorón, con más de 150 años de historia, y

Asaja Murcia denuncia la «feroz competencia desleal» de países terceros

La «feroz competencia desleal» de países terceros como Egipto, Marruecos, Sudáfrica y Turquía, entre otros, estaría amenazando gravemente la rentabilidad y estabilidad de los cítricos murcianos, ha denunciado Asaja Murcia. Según ha explicado Alfonso Gálvez Caravaca, Secretario General de Asaja Murcia, “estamos muy preocupados ante la dañina y perjudicial competencia desleal de países terceros, que

La producción de patata baja un 6 % en España y los países del noreste europeo

La producción de patata en Europa bajará un 6 % en 2022, según la primera estimación de la campaña en España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la de Francia, Alemania, Países Bajos y Bélgica difundida por la Asociación de Productores de Patata del Noroeste de Europa (NEPG). La primera estimación de

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Aspecto y precio, principales motivos de compra de los productos frescos

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AgroBank apoyará la financiación de las cooperativas agroalimentarias tras renovar su acuerdo

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Importancia de una estrategia de marketing online en el sector alimentario

El sector alimentario también se ha lanzado a las ventas online, y como cualquier otra empresa, necesita tener una estrategia de marketing online para posicionarse en los buscadores y destacarse de la competencia. Aunque es posible que se necesite una agencia de marketing online para conseguir una estrategia efectiva, lo cierto es que la inversión

El Grupo Fertiberia adquiere al distribuidor de fertilizantes Van de Reijt

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BIA3 Agrogesa Marketing4food.

El sector de Frutas y Hortalizas está en completo desarrollo, lo último en innovación, en apuestas publicitarias, cambios en el sector… incluso novedades en aditivos, presentaciones, certificaciones y un largo etc…

Murcia pide al Gobierno español protocolos para exportación de cítricos a nivel mundial

Tras una reunión de su presidente, Fernando López Miras, con el de la Asociación Interprofesional del Limón y el Pomelo, José Hernández, el Gobierno de Murcia ha solicitado formalmente al Gobierno español la aprobación inmediata de todos los protocolos necesarios para la exportación de cítricos de su región a cualquier nación. Se ha hablado sobre

La tasa de impago en el sector agroalimentario se sitúa en el 8%

El último Barómetro de Prácticas de Pago publicado por Crédito y Caución revela que el 46% de las facturas B2B del sector agroalimentario se pagan con retraso y el 8% permanecen como tasa de impago. La crisis energética, las interrupciones de la cadena de suministro y las tensiones geopolíticas han causado graves daños al sector

¿Qué alimentos refuerzan el sistema inmune para prevenir catarros con la llegada del frío?

Cuando la temperatura empieza a bajar, también lo hace el nivel de nuestro sistema inmune. En otras palabras, nos volvemos más propensos a coger resfriados y gripes. Esto sucede por varias razones: en primer lugar, en un esfuerzo por mantener calientes nuestros órganos vitales, el cuerpo contrae el flujo sanguíneo hacia las extremidades cuando hace

El campo onubense consolida su experiencia con trabajadores hondureños

La campaña de frutos rojos onubense del año pasado fue la primera que incluyó a trabajadores hondureños que fueron contratados en su país de origen. Este año, duplicamos el número de personas que viajan a la provincia de Huelva porque la experiencia tuvo mucho éxito. Las organizaciones agrarias encargadas de gestionar la cuota de contratación

Perdidas unas 200 hectáreas de alcachofa y coliflor en Lebrija por la sequía

La grave sequía ha causado estragos en 200 hectáreas de alcachofa y coliflor en Lebrija, Sevilla. La falta de agua hace que la producción no cumpla los requisitos de calidad para su comercialización. La alcachofa necesita más agua durante la temporada de recolección, que es cuando la hortaliza está en su mejor momento. En general,

Mejora la calidad de tus alimentos gracias a INFINITIA Industrial Consulting

¿A la hora de comprar, piensas en la calidad de los productos? La calidad alimentaria es aquella que comprende según la Ley 28/2015, de 30 de julio, para la defensa de la calidad alimentaria las “propiedades y características de un producto alimenticio o alimento relativas a las materias primas o ingredientes utilizados en su elaboración, a su naturaleza,

El consumo de calabaza crece año tras año

En España no sólo se producen las calabazas que se ven en las fiestas de Halloween, en los escaparates, en los colegios y en los hogares, sino que también se utilizan como ingrediente clave en el chorizo y en una gran variedad de postres. Por no hablar de que la calabaza es una de las

Cada vez más españoles eligen fuentes de proteínas vegetales

Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra el 1 de noviembre, Findus Green Cuisine se centra en la importancia de una dieta vegana o vegetariana basada en proteínas vegetales. Esta forma de vida no sólo está creciendo en popularidad entre los españoles, sino en todo el mundo. Proteínas de origen vegetal, esenciales

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El campo onubense consolida su experiencia con trabajadores hondureños

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Las Ferias y Eventos en el sector de la alimentación, horeca, retail… Son una manera única de presentarse a otros profesionales, al público en general y de informarse e innovar, por eso en Marketing4Food te traemos las últimas novedades

I Simposio de Bienestar Animal Europeo, en Madrid «sin bienestar animal, no hay rentabilidad»

El primer Simposio Europeo sobre Bienestar Animal tuvo lugar el lunes 14 de noviembre en Madrid y fue organizado por la española Interovic (interprofesional del ovino y caprino), la húngara JTT y Provacuno (interprofesional del vacuno). El congreso es sólo una de las acciones emprendidas en el marco de la campaña europea de fomento del

Casi la mitad de los productos de los lineales de los supermercados pasan desapercibidos.

Según datos difundidos en el I Congreso Internacional de Neurocomunicación y Neuromarketing (CINyN), casi la mitad de los productos de los supermercados pasan desapercibidos, y una de cada cinco categorías de productos que compramos no estaba originalmente en nuestra lista. La Cátedra Universidad Complutense de Madrid (UCM)/Campofrío ShopperLab organizó CINyN para compartir entre los científicos

Gastronomic Forum Barcelona mostró la vitalidad del sector de la restauración

El Gastronomic Forum Barcelona, el salón de la restauración y el foodservice que organiza Fira de Barcelona, ha vuelto a tener una gran edición. Esto demuestra la fuerza y la vitalidad del sector en la actualidad. El evento, que demostró el poder transformador de la cocina y su enfoque más social e integrador, contó con

Para tener éxito las empresas alimentarias deben innovar, aportar valor añadido y poner el foco en el consumidor

Con el actual nivel de incertidumbre, las empresas alimentarias deben centrarse en crecer a través de la innovación. Esto significa centrarse en satisfacer las nuevas necesidades de los consumidores y apostar por un valor añadido que les permita diferenciarse de los competidores, centrándose en un total foco en el consumidor. En un encuentro con más

La industria alimentaria innova en sabores, productos y tecnología en el Gastronomic Fòrum Barcelona

Quesos veganos de anacardo, aceite de brasa, anchoas trufadas, helados de aceite, cerveza envejecida en barrica o camareros robot. Estas son algunas de las apasionantes innovaciones que se podrán ver desde el lunes hasta el miércoles en el Gastronomic Forum Barcelona, el salón más importante para los profesionales del sector horeca y el foodservice, que

AECOC: El Gobierno debe ser solidario con los ciudadanos y asumir su responsabilidad en la contención de precios

Ignacio González, presidente de AECOC, inauguró el 37º Congreso AECOC de Gran Consumo elogiando todo el trabajo que las empresas líderes han realizado desde todo el país hasta Santiago de Compostela. En su discurso, hizo un llamamiento a las autoridades para que aprueben medidas con el mismo objetivo: limitar el impacto de la inflación en

América, Asia y Oriente Mercados Prioritarios para Alimentación y Bebidas

Según FIAB la industria española de alimentación y bebidas ha identificado a Estados Unidos, Reino Unido, China, Japón, Corea del Sur, Filipinas Arabia Saudí, Marruecos México y Australia como sus principales mercados prioritarios para la exportación. El crecimiento mayoritariamente positivo del mercado en el último año y las previsiones para los próximos han hecho que

Fruit Attraction 2022 se confirma como el gran evento mundial del sector hortofrutícola

Fruit Attraction 2022 clausuró el pasado 6 de octubre su 14ª edición con un excelente balance calificado por los participantes como muy positivo desde que abriera sus puertas el martes día 4. Durante los tres días, un total de 89.535 profesionales de 137 países asistieron a esta convocatoria, la mayor de toda de su trayectoria.

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Casi la mitad de los productos de los lineales de los supermercados pasan desapercibidos.

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Para tener éxito las empresas alimentarias deben innovar, aportar valor añadido y poner el foco en el consumidor

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España es un país eminentemente cárnico, consumimos una cantidad nada desdeñable de carne, pero no de cualquier tipo de carne, nos preocupa la calidad de la carne, también su conservación y traslado, el bienestar animal y todo eso, sabemos comunicarlo bien

Mejora la calidad de tus alimentos gracias a INFINITIA Industrial Consulting

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La industria porcina ha reducido las emisiones de nitrógeno en un 50% en los últimos 30 años.

En las ‘XXI International N Workshop’, Araceli Orozco, asesora de INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), habló sobre la sostenibilidad en la alimentación animal y de que en los últimos 30 años, la introducción de nuevas medidas para reducir las emisiones de nitrógeno del cerdo de capa blanca ha permitido una reducción del 50%

El sector porcino, líder en la lucha contra el cambio climático

El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, ha destacado en el ‘Día Mundial contra el cambio climático’ que “si se mide el impacto ambiental atendiendo a parámetros como territorio gestionado, mejora de variables medioambientales, inversión en I+D aplicada a la sostenibilidad y vertebración del territorio, el porcino es, sin

Meat Attraction 2023, participarán más de 20000 profesionales de 50 países

Más de 20.000 profesionales de 50 países diferentes y 400 expositores se han inscrito ya para participar en la quinta edición de Meat Attraction 2023, que se celebrará en el recinto ferial Ifema de Madrid del 6 al 8 de marzo. Aspectos más destacados Algunos de los aspectos más destacados del programa son los siguientes:

Protocolo contra Lengua Azul activado en Castilla y León

La Junta de Castilla y León ha iniciado el protocolo sanitario para la contención del virus de la lengua azul, tras detectar un foco en una explotación de ovino ubicada en Ciudad Rodrigo (Salamanca), sin que se produjera transmisión a humanos. El Ministerio de Agricultura y Ganadería fue notificado inmediatamente al descubrirse el foco. Se

SIAL París, la mayor feria agroalimentaria de Europa, muestra las ventajas competitivas del sector del vacuno de carne

SIAL París es una oportunidad para que el sector europeo del vacuno de carne demuestre sus ventajas en materia de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, bienestar animal y sostenibilidad del 15 al 19 de octubre. PROVACUNO, organización compuesta por miembros de los sectores de producción, transformación y comercialización de carne de vacuno, considera que SIAL París

En busca del precinto rojo y negro: los ibéricos que llegan a la bellota

La montanera arranca ya en las dehesas de España y Portugal y es una etapa central en el engorde de los cerdos ibéricos que buscan la excelencia gastronómica en sus piezas porque es la que les permite ser sacrificados para conseguir la máxima distinción del ibérico: el precinto negro o rojo. Esas dos bridas forman

El Consorcio del Chorizo Español se consolida en Francia

El Consorcio del Chorizo Español, formado por 20 marcas de referencia en el sector cárnico español, ha alcanzado en el primer semestre de 2022 los 269.023,47 kg. vendidos con el sello Spanish Chorizo en Francia, un 3,35% más que el mismo periodo de 2021. La Asociación consolida su presencia en el mercado galo, confirmándose como

Hortiberia Alargado

Otros países se llevan la fama en cuanto al vino, la cerveza, la leche o los zumos, pero los vinos españoles, la cerveza artesanal y de barril, nuestra producción láctea o la calidad de nuestros zumos es indiscutible y cada día más apreciada

Damm compra Eagle Brewery a Carlsberg Marston’s Brewing Company

En su intento por globalizarse, Damm ha comprado la cervecería Eagle Brewery de Carlsberg Marston’s Brewing Company (CMBC). La cervecería, con sede en Bedford (Inglaterra), era donde Damm ya embotellaba cervezas. La empresa no ha revelado el precio de la transacción, pero según ellos, la planta británica se convierte en la segunda fábrica de Damm

Planas dice que el agua no puede ser permanentemente tema de conflicto

En su visita a la DOP Jumilla, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha dicho este lunes que el agua no se puede convertir permanentemente en tema de conflicto y enfrentamiento, en alusión a la petición del presidente autonómico, Fernando López Miras, de que se apruebe un trasvase para el regadío del

El gasto a nivel mundial en snacks y bebidas sin alcohol, OOH, avanza en el camino a la normalidad

El último barómetro de Kantar mostró que la gente está consumiendo más snacks y bebidas fuera de casa (OOH), lo que supone el quinto trimestre consecutivo de crecimiento. Esto ha contribuido a un aumento global del consumo del 7% en comparación con el año pasado. Aunque el OOH (consumo de snacks y bebidas sin alcohol

Auge de las exportaciones de vino tras alcanzar un nuevo récord de facturación de 2.970 millones

Los vinos españoles están teniendo un comportamiento excepcional en el mercado exterior, con un valor de 2.970 millones de euros. Esta cifra ha superado la del año anterior, de 2.961 millones de euros en exportaciones de vino, en agosto de 2018, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV). El nuevo informe indica

¿Cerveza APTA para vegetarianos y veganos? Sí El Águila

En el Día Mundial del Veganismo, Paco Ruíz nos cuenta por qué la cerveza El Águila es una opción apta para veganos que no contiene productos animales. Escribir el camino de nuestra vida a veces implica tomar decisiones que cambian tu día a día, como elegir ser vegano. Esta dieta se centra en no consumir

Moritz Whipa, la nueva cerveza de temporada creada por los maestros cerveceros del mañana

Moritz se enorgullece de anunciar su nueva cerveza de temporada: «Moritz Whipa». Una Wheat IPA deliciosa bebida es el resultado de la creatividad de los estudiantes de la Universidad de Lleida, y la experiencia de los maestros cerveceros de Moritz. La Universidad Moritz es un proyecto innovador y pionero promovido por la cerveza Moritz, cuyo

América, Asia y Oriente Mercados Prioritarios para Alimentación y Bebidas

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Tómate las cosas con vino, se relanza la campaña de OIVE

La segunda oleada de la campaña de televisión de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), con el anuncio «Tómate las cosas con vino», pretende llegar a casi 12 millones de personas de su principal mercado objetivo: mujeres y hombres de entre 25 y 55 años. El objetivo principal de OIVE con la campaña Tómate

BIA3 - Aguilas de Valor incalculable

Un sector tan competitivo y cambiante como el del Retail nos provee de novedades prácticamente todos los días, si parpadeas, te lo pierdes, por eso en Marketing4Food te traemos las noticias más frescas.

Foro Datagri registra una audiencia global de 15,3 millones de impactos

La 5ª edición del Foro Datagri fue un acontecimiento mundial, con 15,3 millones de impactos, 11,8 millones de interacciones en las redes sociales, 900 horas de visionado de la retransmisión por Internet desde 17 países y 2.275 tuits durante el evento. En total, hubo 3,5 millones de publicaciones sobre el Foro en todos los canales.

Los márgenes de las empresas alimentarias son mucho menores a pesar de la reciente subida del IPC

Ignacio González, presidente de AECOC, ha intervenido hoy en la apertura del II Foro del Retail y Gran Consumo de El Economista. Su exposición ha girado en torno a temas como la inflación, la vida estándar ,y cómo a pesar de la reciente subida del IPC de los productos de alimentación «los márgenes de las

Casi la mitad de los productos de los lineales de los supermercados pasan desapercibidos.

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Según AECOC Shopperview en España, el 35% de la gente come o cena fuera al menos una vez a la semana

El cuarto informe AECOC Shopperview, ‘Consumo dentro y fuera del hogar’, en colaboración con Campofrío, Frit Ravich y Lactalis Foodservice, demuestra que la restauración está ayudando a los consumidores a recuperarse de la pandemia. Según los datos, el 35% de los encuestados acude a bares y restaurantes al menos una vez a la semana, lo

Carrefour aumenta a 2.000 millones su inversión en su nuevo plan estratégico

Carrefour tiene previsto invertir 2.000 millones de euros más al año, con lo que pasará de los 1.700 millones del plan estratégico actual. Esta nueva estrategia, Carrefour 2026, se centra en el desarrollo de tiendas de descuento y en dar más importancia a sus productos de marca propia. El grupo francés de distribución Carrefour tiene

ALDI amplía su expansión en España con 13 aperturas en noviembre

En noviembre, ALDI tiene previsto abrir diez nuevas tiendas en España y reubicar otras tres que actualmente están en Barcelona, Valencia y Alicante. Con estas nuevas aperturas de tiendas, la empresa contará con más de 390 supermercados a finales de 2022. La empresa apuesta por seguir acercándose a sus clientes y generar empleo estable y

La importancia de la España vaciada en el tejido industrial del país

La III Jornada «Impulso de las Marcas por la España Vaciada», organizada por Promarca, se ha celebrado hoy en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Este evento ha contado con diversos ponentes como autoridades institucionales y representantes de marcas de fabricante y íderes en alimentación, bebidas, productos de cuidado personal y droguería.

Los españoles están cambiando sus hábitos de gasto debido a la inflación y a la falta de tiempo

En los alimentos perecederos no frescos, la inflación alcanzó el 12,7% el pasado mes de septiembre y se ha convertido en una parte aceptada de nuestras vidas, lo que nos obliga a cambiar nuestros hábitos de gasto, junto con el tiempo dedicado a la compra o al ocio, y a cambiar la evolución de los

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Foro Datagri registra una audiencia global de 15,3 millones de impactos

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Los márgenes de las empresas alimentarias son mucho menores a pesar de la reciente subida del IPC

Ignacio González, presidente de AECOC, ha intervenido hoy en la apertura del II Foro del Retail y Gran Consumo de El Economista. Su exposición ha girado en torno a temas como la inflación, la vida estándar ,y cómo a pesar de la reciente subida del IPC de los productos de alimentación «los márgenes de las

Casi la mitad de los productos de los lineales de los supermercados pasan desapercibidos.

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Según AECOC Shopperview en España, el 35% de la gente come o cena fuera al menos una vez a la semana

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En España, en Latinoamérica, en México… el sector de la Alimentación, Horeca, Retail necesita de una revista digital especializada para poder informarse de los últimos cambios, las últimas novedades, las oportunidades y también las posibles crisis que se avecinan. Por todo ello se crea, renueva y refuerza Marketing4Food. Un equipo de profesionales de varios ámbitos de la comunicación y del sector agroalimentario que apuestan por contar las cosas y contarlas bien.