Auténtica Premium Food Fest concluye con éxito tras reunir a más de 8.400 profesionales del sector agroalimentario

Auténtica, evento de referencia para el producto gourmet en el sur de España, clausuró la edición 2024 tras reunir a 8.404 profesionales del sector agroalimentario. Durante dos días, directivos de distribución, chefs y empresarios de hostelería asistieron para conocer las últimas innovaciones en alimentos y bebidas premium, logrando un impacto económico de 12 millones de

Un mantenimiento eficiente en una planta de producción de refrescos, fundamental para la continuidad del proceso productivo

El mantenimiento de una planta de producción de refrescos es esencial para garantizar la continuidad del proceso productivo, la calidad del producto y el cumplimiento de las normativas sanitarias. Las empresas de alimentos y bebidas deben optimizar el uso de sus recursos y minimizar los tiempos de inactividad, por lo que es crucial implementar estrategias

SanLucar, galardonada en los prestigiosos Global Brand Award 2024

La marca premium de frutas y verduras frescas SanLucar ha sido galardonada con el prestigioso Global Brand Award 2024 por su ‘Excellent Brand Reputation in Fresh Produce’, un reconocimiento internacional que concede anualmente el Global Brands Magazine. El premio reconoce a las empresas que lideran sus sectores a través de un servicio excepcional, innovación y

SAU Ingeniería - Consultoría Estratégica

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Toda la actualidad del sector agroalimentario al alcance de un sólo click, si quieres estar informado de las últimas noticias sobre alimentación, retail, horeca, snacks, bebidas y de las últimas novedades en marketing digital en este sector, Marketing4Food es tu revista digital agroalimentaria.

Agrosevilla, Reconocimiento a la Excelencia: Premio “Alimentos de España” a la Industria Alimentaria

El prestigioso premio “Alimentos de España” ha sido otorgado a Agrosevilla, una cooperativa líder a nivel mundial en la producción sostenible de aceituna de mesa, por su destacada contribución al sector agroalimentario español. Este reconocimiento, entregado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, celebra la excelencia, la innovación y la sostenibilidad con las que

Descenso Crítico en la Producción de Ciruela en Extremadura: Expectativas No Cumplidas

La temporada de recolección más tardía de la ciruela en Extremadura ha concluido con resultados desalentadores

Las 10 mejores agencias de marketing gastronómico

El marketing gastronómico se ha convertido en una pieza clave para el éxito en la industria alimentaria y de restaurantes. Desde estrategias digitales hasta eventos únicos, las agencias especializadas ayudan a marcas y negocios a conectar con sus audiencias de maneras innovadoras y efectivas. Aquí te presentamos un ranking con las 10 mejores agencias de

Los agricultores españoles recibieron más de 5.000 millones de euros de la PAC hasta junio

Los pagos Feaga (Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria) superan ya los 5.000 millones de euros desde el inicio del ejercicio 2024. En concreto, estos pagos acumulados de la Política Agraria Común (PAC) suman 5.012,5 millones de euros, lo que supone el 88,3% de todo el ejercicio anterior. Así lo recoge el último informe mensual

El proyecto By-Wheat desarrollará harinas de trigo aptas para celíacos

Empresas y entidades de Navarra, Aragón y La Rioja se han unido para desarrollar el proyecto By- Wheat, con el objetivo de desarrollar harinas de trigo sin gluten para productos saludables. Así, estas nuevas harinas serán aptas para celíacos. El consorcio de empresas está liderado por Bread Free y cuenta con la participación de Ingredalia,

Zespri, colaborador de la 42 Copa del Rey de Vela

Zespri vuelve a ser patrocinador de la Copa del Rey de Vela, que este año celebra su 42º edición. Como viene siendo habitual, el evento náutico se celebra en Palma de Mallorca. Durante estos días, la compañía, líder en la comercialización de kiwis y conocida por su compromiso con la alimentación saludable, está ofreciendo sus

El paro agrícola se redujo un 5,65% en el segundo trimestre de 2024

El paro en la agricultura descendió un 5,65% en el segundo trimestre de 2024 respecto al primero de este año. Se sitúa así en 121.400 personas, según la Encuesta de Población Activa (EPA) difundida por el Instituto Nacional de Estadística (INE), lo que supone una reducción del número de desempleados en el sector de 7.300

Revolugreen! lanza un nuevo envase hecho con un 79% de material reciclado

Revolugreen!, división de Grupo Palacios dedicada a la producción de platos preparados 100% plant based, ha lanzado una nueva bandeja hecha con un 79% de material reciclado postconsumo R’KAP®. El nuevo packaging se presentó en las últimas ediciones de Alimentaria y PLMA, y ya está disponible en toda la gama de platos preparados 100% plant

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El sector de Frutas y Hortalizas está en completo desarrollo, lo último en innovación, en apuestas publicitarias, cambios en el sector… incluso novedades en aditivos, presentaciones, certificaciones y un largo etc…

Proexprort y Fecoam vaticinan producción local de melón y sandía en la Región de Murcia y Castilla – La Mancha hasta principios de otoño

Habrá melón y sandía producidos en la Región de Murcia y Castilla – La Mancha hasta finales de verano e, incluso las primeras semanas de otoño. Así lo ha avanzado el presidente de la sectorial de melón y sandía de Proexport, José Cánovas. Las características orográficas de estas regiones permiten a los productores disponer de

Arranca la campaña del melón Galkia

Ya ha comenzado la campaña de Galkia, el melón de variedad galia que cultivan Fruca, Gregal y Jimbofresh sobre la base de la genética de BASF|Nunhems. Vuelve tanto a los lineales españoles como a los europeos. «El proyecto Galkia está cumpliendo con creces su objetivo, que no es otro que recuperar e incrementar el consumo

La asociación +Brócoli invita a comer sano en su campaña de verano

Promover una alimentación saludable y, en especial, el consumo de brócoli durante la época estival. Éste es el principal objetivo de la nueva campaña de verano que ha lanzado la asociación +Brócoli. Este colectivo compuesto por 55 socios, incluyendo productores de brócoli, empresas semilleras, industria auxiliar y revistas en toda España, ha dado comienzo a

Cricket lanza su campaña «Brotan las ganas de verano» para fomentar el consumo de verduras entre los jóvenes

Cricket ha lanzado su campaña estival ‘Brotan las ganas de verano’. La empresa lorquina, especializada en la producción de brásicas, pone en marcha esta iniciativa con el objetivo de fomentar un estilo de vida saludable entre los jóvenes, haciendo atractivo el consumo de verduras durante el verano. Con un ingenioso claim que juega con la

La campaña de verano de Melones El Abuelo hace parada en la Región de Murcia

La campaña de verano de Melones el Abuelo avanza ya en su segunda fase descubriendo los tesoros naturales de la Región de Murcia. ‘No es magia, es naturaleza’ es el lema de esta iniciativa que invita a disfrutar de la naturaleza y a descubrir la verdadera magia que se encuentra en cada experiencia al aire

Agroseguro estima en 55 millones de euros las indemnizaciones a explotaciones agrícolas por las tormentas de junio

Unas 65.000 hectáreas agrícolas se vieron afectadas por los frentes tormentosos registrados en la Península Ibérica durante el segundo fin de semana de junio (a partir del sábado 8), según las declaraciones de siniestro recibidas por Agroseguro. Las tormentas dejaron daños en al menos 33 provincias, aunque la mayor incidencia se concentró en Albacete y

El Consejo Regulador de la DOP Cereza del Jerte celebra el Día de la Picota con una degustación multitudinaria en Madrid

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte celebró este sábado el Día de la Picota con el reparto de kilos de picotas gratis en Madrid. La acción tenía lugar en esta efeméride señalada, con el objetivo de dar a conocer entre los viandantes las características de esta fruta del Jerte.

La nueva campaña de Bollo nos invita a quedarnos «con lo bueno»

Bollo ha lanzado una nueva campaña para promover el consumo de fruta y convertir este hábito en «todo un ritual de lo más placentero». Bajo el lema ‘Quédate con lo bueno’, la empresa hortofrutícola ha aprovechado el inicio de la temporada del melón para dar un nuevo enfoque a su comunicación. Así, Bollo Natural Fruits

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BIA3 Consultores - Consultoría Estratégica

Las Ferias y Eventos en el sector de la alimentación, horeca, retail… Son una manera única de presentarse a otros profesionales, al público en general y de informarse e innovar, por eso en Marketing4Food te traemos las últimas novedades

Más de 7.000 profesionales de la gran distribución, retail y alta gastronomía se darán cita en Auténtica 2024

Ya ha abierto el plazo de acreditaciones de Auténtica Premium Food Fest 2024, el evento para la industria alimentaria y la gastronomía que tendrá lugar los días 16 y 17 de septiembre en Sevilla. La feria, que pone el foco en los productos gourmet y la dieta mediterránea, acogerá a más de 7.000 profesionales del

El Congreso Internacional de Frutos Rojos analiza en Huelva el presente y el futuro del sector

Arranca el 9º Congreso Internacional de Frutos Rojos, que se celebra durante las jornadas de hoy y mañana en la Casa Colón de Huelva. El evento, organizado por Freshuelva, pretende ser «una gran mesa de trabajo para analizar el presente y el futuro del sector en un momento en el que tenemos grandes retos por

Food Talks Valencia analizará el futuro de la alimentación con más de 100 startups y 20 fondos de inversión

Este martes arranca Food Talks Valencia con una serie de ponencias y mesas redondas en torno a tendencias, retos y oportunidades del sistema alimentario. Organizado por KM Zero Food Innovation Hub, participarán científicos e investigadores, así como un centenar de startups y más de 20 fondos de inversión, con una capacidad de hasta 4.000 millones

Organic Food & Eco Living Iberia 2024 abre las puertas de su quinta edición

La feria Organic Food & Eco Living Iberia, evento de referencia en el sector ecológico internacional, ha arrancado hoy su quinta edición en el Pabellón 4 de IFEMA MADRID. Durante los días 4 y 5 de junio, distribuidores, mayoristas, minoristas y productores ecológicos se reúnen para explorar las últimas novedades en productos agroalimentarios, vinos, bebidas,

Fruit Attraction aumenta un 39% su superficie de exposición en 2025

La feria internacional Fruit Attraction, organizada por IFEMA Madrid y FEPEX, aumentará su superficie de exposición un 39% con respecto al año anterior. La cita internacional tendrá lugar del 8 al 10 de octubre en el recinto madrileño y, a cuatro meses de su celebración, la ocupación supera el 90%. La directora del evento, María

Un centenar de productores de iceberg participan en la jornada de BASF | Nunhems contra la bremia y el fusarium

Un centenar de profesionales del sector productor y comercializador de la lechuga participaron hace solo unos días en la jornada ‘La mejor solución para la bremia y el fusarium’, organizado por BASF | Nunhems. El encuentro puso el foco en ambas problemáticas en la Región de Murcia, principal zona productora de España con más de

La industria alimentaria analiza su futuro: Siete tendencias clave

La búsqueda de la sostenibilidad, los nuevos hábitos de consumo o la implementación de las nuevas tecnologías son algunos de los factores que marcarán las tendencias de la industria alimentaria en 2025. Así lo analizaron 482 expertos globales y el equipo de innovación tecnológica de AZTI, que en Food 4 Future – Expo Foodtech y

Meat Attraction celebrará su sexta edición en febrero de 2025

La sexta edición de Meat Attraction llegará a Ifema Madrid del 25 al 27 de febrero de 2025 con expectativas de superar los 300 expositores. Así lo desgranaron María Naranjo, directora de la Industria Alimentaria de ICEX; Giuseppe Aloisio, director general de ANICE; y María José Sánchez, directora de Meat Attraction, durante la presentación de

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España es un país eminentemente cárnico, consumimos una cantidad nada desdeñable de carne, pero no de cualquier tipo de carne, nos preocupa la calidad de la carne, también su conservación y traslado, el bienestar animal y todo eso, sabemos comunicarlo bien

El sector ganadero español insta a modificar normativa de la UE sobre emisiones industriales

El sector porcino y avícola español ha solicitado al Consejo de Ministros de Medio Ambiente de la Unión Europea la modificación de la nueva normativa de emisiones que afectará a las granjas porcinas y avícolas de pequeño y mediano tamaño. Así lo recoge la organización agraria UPA, que indica que estas medidas perjudicarán a explotaciones

El sector cárnico español registra un incremento del 7,04 % en su facturación en 2023

El sector cárnico español aumentó su facturación un 7,04%, con 33.218 millones de euros durante el año 2023. Así, el crecimiento se ha visto impulsado principalmente por un incremento del 6,23% en el valor de las exportaciones, a pesar de una ligera disminución del 4,58% en el volumen de las mismas. La Asociación Nacional de

El exministro Manuel Pimentel augura un cambio de ciclo en la cadena alimentaria

El exministro y escritor Manuel Pimentel participó en el 24º Congreso de Productos Cárnicos y Elaborados, donde analizó la situación actual del sector cárnico. En su ponencia ‘Sociedad, carne y ganaderos’, Pimentel auguró un cambio de ciclo en la cadena alimentaria «que va a afectar y que puede poner en riesgo la cadena de distribución

Giuseppe Aloisio, nombrado nuevo director general de Anice

Giuseppe Aloisio ya es el nuevo Director general de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), tras la ratificación de la Junta General. Aloisio sucede a Miguel Huerta, que deja el cargo tras 25 años. Así, la asociación ha puesto en valor la «dedicación al servicio de la industria cárnica» de

García Mimbrero: Tradición y calidad en cada bocado de jamón ibérico

El jamón ibérico es un manjar con renombre mundial gracias a su exquisito sabor y textura única. Se trata de un producto gourmet que se elabora a partir de cerdos de raza ibérica, criados siguiendo un delicado proceso en condiciones específicas que contribuyen a su distinción. La familia García Mimbrero se ha dedicado con excelencia

INTERCUN Avanza en Bienestar Animal con Certificación BACI para Carne de Conejo

INTERCUN, la entidad clave en el sector cunícola, ha comenzado a autorizar auditorías de Compromiso Bienestar Animal BACI. Este movimiento estratégico busca potenciar la calidad y el bienestar animal en la producción de carne de conejo. La autorización a entidades de certificación representa un paso crucial para el uso del sello B+ en productos cunícolas.

Spanish-ibericos.com: Innovando en la Exportación del Cerdo Ibérico

Con el horizonte puesto en la globalización del sector porcino español, nace spanish-ibericos.com, una plataforma digital destinada a impulsar la estrategia de internacionalización del cerdo ibérico en España. Esta iniciativa, fruto del compromiso entre IBERAICE y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), busca optimizar y rentabilizar las acciones de promoción internacional desarrolladas por la

Murcia Celebra una Década de Prosperidad Gracias a la Innovadora Industria Porcina

Desde la perspectiva del último decenio, la Región de Murcia se ha consagrado como un referente en la creación de empleo y generación de riqueza, principalmente gracias al fortalecimiento y expansión de una industria porcina altamente competitiva y rentable. Así lo aseguró Manuel García, presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en

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Otros países se llevan la fama en cuanto al vino, la cerveza, la leche o los zumos, pero los vinos españoles, la cerveza artesanal y de barril, nuestra producción láctea o la calidad de nuestros zumos es indiscutible y cada día más apreciada

Aprobada una modificación temporal en la DO Cava para hacer frente a la sequía

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado una modificación temporal del pliego de condiciones de la denominación de origen protegida Cava, solicitada por su Consejo Regulador, con el fin de hacer frente a la crisis de materia prima provocada por la sequía. Así lo recoge la resolución publicada en el Boletín Oficial

Mahou, la cerveza más elegida por los españoles

Mahou, encabezada por su emblemática Cinco Estrellas, se posiciona como la cerveza preferida en los hogares españoles. Así lo revela el Ranking Brand Footprint, que cada año publica Kantar, líder mundial en investigación de mercados. Este informe anual recoge las marcas de Gran Consumo con mayor presencia en los carros de compra de los consumidores

Tés e infusiones para prevenir la deshidratación en verano

Con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, la hidratación se convierte en una necesidad crucial para preservar la salud y el bienestar. Mantenerse adecuadamente hidratado no solo ayuda a regular la temperatura corporal, sino que también es esencial para el funcionamiento óptimo del cuerpo. Según la Organización Mundial de la Salud

El certamen VinEspaña busca a los mejores caldos del país en Jumilla

El certamen nacional de vinos VinEspaña celebra su sexta edición estos días en Jumilla, en la Región de Murcia. Una convocatoria a la que se han presentado 850 muestras y en la que participarán 40 de los mejores catadores de vino del país. Así, en la edición de este año participan más de 350 bodegas

Asaltan la bodega Cepa 21 y vacían 60.000 litros de vino

Una persona sin identificar ha asaltado la bodega Cepa 21, ubicada en Castrillo de Duero (Valladolid), y ha vaciado dos tanques que contenían 60.000 litros de vino en los que se maduraba caldo de gama alta por valor de 2,5 millones de euros. Los hechos tuvieron lugar durante la madrugada del domingo, hacia las 3:30

Conde del Pazo, primer vino en España con una etiqueta generada por Inteligencia Artificial

El Grupo Marqués del Atrio, que celebra este año su 125 aniversario, aprovechó su paso por Barcelona Wine Week para presentar su nueva referencia, Conde del Pazo. Se trata del primer vino con una etiqueta desarrollada por Inteligencia Artificial (IA) de España. Es, además, el primer godello elaborado por el grupo, que ha desembarcado en

Barcelona Wine Week cierra su cuarta edición con récord de participación y proyección hacia el futuro

Barcelona Wine Week (BWW) ha culminado su cuarta edición con cifras extraordinarias y la vista puesta en un futuro aún más prometedor. El evento, que cerró sus puertas este miércoles, 7 de febrero, atrajo a 952 bodegas de 73 Denominaciones de Origen y recibió cerca de 21.000 visitantes profesionales, incluyendo un 20% de asistentes internacionales.

La cuarta edición de Barcelona Wine Week arranca el lunes con récord de participación

La Barcelona Wine Week está a punto de abrir las puertas de su cuarta edición, que se llevará a cabo del 5 al 7 de febrero en el recinto ferial de Montjuïc. El evento contará este año con la participación de 952 bodegas, un aumento del 15% respecto a 2023, y establece nuevo récord de

Un sector tan competitivo y cambiante como el del Retail nos provee de novedades prácticamente todos los días, si parpadeas, te lo pierdes, por eso en Marketing4Food te traemos las noticias más frescas.

ALDI Consolida su Presencia en el País Vasco con la Inauguración de un Nuevo Supermercado en Bilbao

La cadena de supermercados ALDI reafirma su compromiso con la región vasca con la apertura de su segunda sucursal en la ciudad de Bilbao. Esta nueva instalación se suma a las ocho ya existentes en la provincia de Vizcaya, evidenciando el crecimiento sostenido de la empresa en la zona. El establecimiento, que ocupa más de

La Marca Propia se Afianza en la Cesta de la Compra en España en 2023

En el tercer Estudio sobre la Marca Propia en España, elaborado por ALDI, se revela un crecimiento sostenido de esta tendencia. Desde 2020, el 61% de los consumidores aumentó el consumo de marcas propias, y el 26% ahora adquiere más del 75% de sus productos de esta categoría. Cambio de Preferencias del Consumidor El informe

Aumento del 11,6% en los Precios de Supermercados Online en Agosto, según Soysuper

Los precios en supermercados online experimentaron un incremento promedio del 11,6% en agosto de 2023 en comparación con el mismo mes del año anterior, según el análisis realizado por el agregador de negocios en línea Soysuper. Variaciones de precios en los supermercados online según región o provincia El estudio abarcó 195.000 productos de nueve grandes

Eroski supera las 600 franquicias y proyecta 65 nuevas aperturas en 2023

El Grupo Eroski ha alcanzado un hito significativo en su expansión al superar las 600 tiendas franquiciadas en España. Este logro pone de relieve la solidez de su modelo de negocio y augura un ritmo de crecimiento robusto y constante en los próximos años, según destacó el director de Franquicias de Eroski, Alberto Cañas. En

Según NIQ, en el mes de julio los ciudadanos españoles aumentaron su inversión en la cesta de la compra en un 11,3%

Las ventas totales de bienes de consumo en la cesta de la compra española durante el mes de julio de 2023 aumentaron un 11,3% en comparación con el gasto del año anterior, mientras que el volumen experimentó un leve aumento del 0,8%, al mismo tiempo que los precios registraron un incremento del 10,4%, según los

Nuevas tiendas de ALDI en España que continúa con su plan de expansión

ALDI continúa consolidando su plan de expansión en España y abrirá cuatro nuevas tiendas en septiembre ubicadas en el País Vasco, Galicia, Cataluña y Extremadura. Específicamente, la empresa continuará su expansión en el norte del país con nuevas tiendas en Vitoria-Gasteiz (Álava) y en Pontevedra. Asimismo, en septiembre, ALDI reforzará su presencia en Barcelona y

ALDI fortalece su presencia en España y celebra con éxito su primer año en Canarias

ALDI seguirá con sus planes de expansión en España en el año 2023. Durante el primer semestre de este año, la empresa ha abierto trece tiendas, alcanzando un total de 408 supermercados en España en la actualidad. De las nuevas aperturas, se destacan las tiendas inauguradas en Pontevedra en Galicia, en Mallorca y Menorca en

“Compra uno, donamos uno” de Kellogg’s llega a 5.600 puntos de venta del Grupo IFA

Durante el mes de julio de 2023, Kellogg’s llevará a cabo la campaña solidaria «Compra uno, donamos uno», en la cual donará un paquete de cereales a los Bancos de Alimentos por cada paquete de Corn Flakes de Kellogg’s comprado en más de 5,600 tiendas y supermercados del Grupo IFA. Esta acción se realiza cada

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Eroski supera las 600 franquicias y proyecta 65 nuevas aperturas en 2023

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En España, en Latinoamérica, en México… el sector de la Alimentación, Horeca, Retail necesita de una revista digital especializada para poder informarse de los últimos cambios, las últimas novedades, las oportunidades y también las posibles crisis que se avecinan. Por todo ello se crea, renueva y refuerza Marketing4Food. Un equipo de profesionales de varios ámbitos de la comunicación y del sector agroalimentario que apuestan por contar las cosas y contarlas bien.