Meat Attraction 2021

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¿Qué es Meat Attraction?

Meat attraction es una Feria Internacional del Sector Cárnico que organizan IFEMAAnice (Asociación Nacional de Industrias de la Carne en España) y se celebra en Madrid, España. Es un espacio de negocio, un instrumento sectorial fundamental para el desarrollo, impulso y crecimiento del tejido industrial cárnico, con el objetivo de convertir a España en el principal hub para la comercialización de productos cárnicos internacionalmente.

Esta feria atrae a Madrid clientes de todo el mundo para todas las empresas expositoras directas gracias al Programa de Invitados Internacionales, además de las sesiones de B2B – B2MEAT, que van a tener lugar según la categoría del producto y el perfil del comprador.

Uno de sus ejes fundamentales es la innovación como pilar de una industria moderna que se adapta a los nuevos perfiles de consumidor. De aquí la existencia delForo Innova’, dentro del Meat attraction, se trata de unas jornadas sobre innovación en cada eslabón de la cadena.

Meat Attraction es un espacio de encuentro comercial de todos los profesionales del sector y se caracteriza por la gran variedad de productos cárnicos en el Área Producto y en el Área Industria Auxiliar y Cadena de Valor, como en el área Ecorganic Market, con productos hortofrutícolas biológicos y el espacio Ibérico Land, para la industria de productos cárnicos ibéricos.

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Primera reunión online del Comité Organizador de Meat Attraction

Debido a la situación actual en la que se encuentra España y el mundo entero por la pandemia del COVID-19 el Comité Organizador de Meat Attraction se ha tenido que adaptar a las circunstancias y reunirse de forma online para debatir y decidir cuáles van a ser las fechas del próximo gran encuentro del sector cárnico. A la reunión se han conectado los representantes de muchas de las principales industrias del sector y organizaciones empresariales de la industria cárnica, la distribución de carnes y productos elaborados, así como de la industria auxiliar.

Durante el encuentro, el director de Meat Attraction y del grupo ferial de certámenes de Agroindustria, Alimentación y Gastronomía de IFEMA, Raúl Calleja detalló el papel desarrollado por la industria durante el estado de alarma y la pandemia, asegurando a la población el abastecimiento de alimentos seguros y de calidad, así como las numerosas acciones solidarias que se han llevado a cabo. Además de destacar el trabajo del sector como motor de la economía española y locomotora en el proceso de recuperación económica y social que afronta nuestro país.

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El Comité Organizador de Meat Attraction confirma las fechas de celebración de la feria

Tras una encuesta a todos los participantes de la pasada edición, donde el 71% de los expositores ha validado las fechas elegidas, y la última reunión, el Comité Organizador ha confirmado que la cuarta convocartoria de la feria se celebra del 2 al 4 de febrero del 2021.

Junto a la confirmación de las fechas lanzan un mensaje de unidad y compromiso del sector con Meat Attraction y el aval a todo el trabajo desarrollado por IFEMA para poner en marcha todos los protocolos necesarios de sanidad, seguridad y acceso, y celebrar sus ferias con los niveles requeridos de seguridad y control para expositores, visitantes y staff.

Una edición con un enfoque nuevo, con grandes expectativas de crecimiento y un amplio volumen de participación, según las previsiones, se van a sobrepasar las 600 marcas y empresas y 20.000 profesionales de más de 60 países de todo el mundo.

Se planea combinar eventos presenciales con acciones online, con el lema “Ayudando a las empresas a conectar”, y con cinco ejes de desarrollo: internacionalización de las empresas, hostelería, restauración y food service, canal minorista especializado, potenciación de la imagen del producto cárnico y posicionamiento ante el consumidor, Semana de la carne, y la feria como centro de presentación de la innovación sectorial y desarrollo de negocio.

La feria contará con tres áreas principales:

ÁREA PRODUCTO:

  • Carnes
    • Frescas
    • Congeladas
    • Otros
  • Derivados cárnicos
    • Jamones y paletas curados, embutidos y cecinas
    • Jamón y paletas cocidos. Fiambres y patés
    • Productos cárnicos oreados, adobados, ahumados y salmuerizados
    • Preparados y conservas cárnicas
    • Precocinados y snacks
  • IbéricoLand
  • Carnes y derivados con figuras de calidad (DOP, IGP, ETG, MG)
  • Ecorganic Market
  • Halal y Kosher Area
  • Asociaciones, entidades de promoción profesionales y medios

ÁREA INDUSTRIA AUXILIAR Y CADENA DE VALOR: ​

  • Calidad, higiene, limpieza y seguridad
  • Instalaciones, maquinaria, equipos y servicios industriales
  • Maquinaria e instrumentos de corte y elaboración
  • Envasado, pesaje, embalaje y etiquetado
  • Logística, almacenaje y transporte
  • Ingredientes, condimentos y materias primas para elaboración
  • MeaTIC: tecnologías, automatización y digitalización
  • Packaging
  • Equipamiento comercial y punto de venta
  • Equipamiento hostelería
  • Entidades financieras y servicios

Y una nueva Área especializada dirigida al canal detallista: The Butcher Shop.

Feria_meat_atraction_expositores
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Proyectos de la feria Meat Attraction

Dentro de la iniciativa de ‘Países Importadores Invitados’, que es una seña de identidad del certamen y apoya a la internacionalización de las industrias, Japón y Canadá serán los países invitados, con la participación de delegaciones de compradores de estos países. Además de volver a contar con espacios como el Innovation Hub, el directorio de novedades o productos estrella de todos los expositores de la feria y los Premios Accelera a la Innovación.

Meat Attraction Live Connect es la nueva plataforma digital donde se celebrarán más de 1.000 encuentros B2B-B2Meat con compradores de todo el mundo, se seleccionarán 15 países prioritarios y se realizarán jornadas monográficas de contactos con clientes de esos mercados, además de continuar con el programa de compradores invitados por los expositores.

El plazo de inscripción prioritaria para la selección de espacios se encuentra abierto hasta el 18 de septiembre. En la página meatattraction.es se encuentra toda la información para participar como expositor y aprovechar todas las ventajas que esta plataforma pone su disposición para formar parte de esta ‘Cita con las Mejores Carnes del Mundo’, y estar presente en el gran evento monográfico para la industria cárnica en toda su cadena de valor.

 

 

 

 

 

 

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