La Asociación Española del Lujo ha presentado en el afamado restaurante Roca Moo de Barcelona, un local que dispone de una Estrella Michelin y dos soles de la Guía Repsol, un menú degustación que se encuentra elaborado de forma exclusiva con los productos que configuran el Sello de Calidad ‘Luxury Spain’ (www.luxuryspain.com), entre los que se encuentra yd estaca las mieles de lujo artMuria.

Se ha podido comprobar que los mayores centros de producción de este tipo de productos en España son Cataluña con un 26% de producción, Andalucía con un 18%, Madrid con un 15%, Extremadura con un 12%, La Rioja con un 9% y Navarra con un 5%. El 17% restante se encuentra dividido entre el resto de Comunidades Autónomas.

El sector gourmet en España es el más representativo dentro del sector del lujo, ya que dispone de una facturación anual de más de 2 millones de euros en el año 2015 y una previsión de 2,5 millones de euros para finales de este año 2016.

Acontecimiento

El restaurante gastronómico del Hotel Omm se encuentra asesorado por los hermanos Roca, dueños del Celler de Can Roca que está considerada como uno de los mejroes restaurantes del mundo. El Roca Moo de Barcelona se encuentra dirigido por Juan Pretel, que basa su cocina en platos de degustación con un excelente dominio de sabores.

Durante este acontecimiento se presentaron 22 de los productos más exclusivos e innovadores de la Asociación a presna y líderes de opinión para dar a conocer los productos más exclusivos e innovadores hechos en España: Agua 22, Balfegó, Benfumat, Bodegas Habla, Bodegas Hispano+Suizas, Castillo  de  Canena, Caviar Nacarii, Caviaroli, Conservas El Capricho, Erre  de Vic, Flor  de Sal d’Es Trenc, Gin  Mare, Isleña, Lolea, Molecular Experience , O Percebeiro, Orellana Perdiz, Jamones Blázquez, Pastoret, Rey Silo, Vermut Único, Ysabel Regina y artMuria.

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