Sigue en directo el congreso AECOC Gran Consumo 2014 con Marketing4Food , la gran cita anual del Gran Consumo.
10:00 Va a comenzar , el palacio municipal de Congresos de Madrid de queda pequeño para acoger y las principales referencias del sector alimentario y gran consumo en esta nueva cita que se supera año tras año.
10:15 Comienza la ponencia de Francisco Javier Campo «Conecta con el Consumidor»
– Los costes unitarios han bajado gracias a la reforma laboral y se ponen al nivel Europeo.
– Hace 4 años que las exportaciones están creciendo y es la segunda etapa del proceso de salida de la crisis.
– Lo único que crea empleo es el proceso de inversión de las empresas .
– La salida de la crisis se sustenta en 4 pilares : Exportaciones, Inversión , Empleo y Consumo.
– Llevamos 5 trimestres mejorando el indice de confianza del consumidor.
– En 2015 vamos a tener el mayor crecimiento de Europa .
– Tenemos dos grandes problemas paro por encima del 20% y la mayor deuda de empresas y particulares tras EEUU.
– Hemos tocado fondo en 2013 pero el los próximos años crearemos 1 millón de empleos.
– No pueden crecer los salarios por encima de la productividad.
– Tenemos que reducir las subvenciones.
– El Fraude Fiscal y la Corrupción son un problema para la economía.
– Hay dos Macrotendencias : la transformación digital y la competitividad.
– Todo lo que no hagamos para ser más productivos con inteligencia , lo vamos a pagar echando muchas horas y pagando por ello.
Finaliza con un gran discurso el presidente de AECOC comentando que en los próximos años España se la juega .
Gracias Francisco.
10:55 Comienza la ponencia de Luis Garicano – Catedrático y Dtor. Dpto. de Economía y Estrategia
LONDON SCHOOL OF ECONOMICS
– Luis Garicano es autor del Libro «El Dilema de España».
– En los próximos años España se juega ser Venezuela o ser Dinamarca.
– La productividad por hora trabajada va bajando año tras año .
– Sin una buena educación no se puede crecer .
– Hay un grave deterioro institucional y aumento de la corrupción en España y esto es muy importante de cara al crecimiento.
– ¿Venezuela o Dinamarca? Esta en nuestras manos.
Conclusiones :
No hay atajos : mejorar el capital humano y disminuir la corrupción.
Gracias Luis .
Ahora vamos con una pequeña pausa networking y seguimos en unos minutos con :
OXXO: Una organización anclada en su cultura
12:37 Comienza la charla de Eduardo Padilla
Director General
FEMSA COMERCIO – OXXO
– FEMSA ES LA CADENA DE TIENDAS DE CONVENIENCIA MÁS GRANDE DE AMERICA LATINA .
– Tiene más de 12.000 tiendas en sus tiendas OXXO , y más de 250 tiendas en gasolineras.
– OXXO tiene más de 10.000.000 de tickets diarios y abren más de 1100 tiendas al año.
–Propuesta de valor OXXO: Todos los días, en todos lados, a todas horas, siempre hay un. OXXO cerca de ti; OXXO te entiende, por eso siempre está ahí,.
– Necesidades del Cliente: Sed, Antojo , Optimización del tiempo, Desayuno practico, Comida practica , Reunión, Diario , Reposición, en este orden.
– En OXXO todo el personal de tienda tiene que operar en tienda al menos una vez al año.
– La voz del cliente es importante para nosotros y por eso tenemos una gestión de Quejas donde cada ticket debe ser solucionado.
– Desarrollar lideres en vez de jefes . Lo qué buscamos es que la gente evolucione a ser lideres.
16:21 Alex Cruz – Ceo de Vueling «El fin del fundamentalismo en el low cost»
– El 48% de los Viajes se realizan por motivos de negocios .
– ¿Qué quiere el cliente de una experiencia de viaje en vuelo?
– Seguridad, experiencia normal / positiva , pero un gran número de personas quiere una proposición economica.
– No queremos ir de pie, no queremos solo un bulto .
– Los valores de Vueling deben ser Sensatez y Rebeldia.
– Para Alex Cruz el factor humano es lo más importante en las compañias al contrario de lo que el público piensa que sería la calidad-precio.
17:00 Por fin comienza la parte qué mas nos gusta en Marketing4Food con :
Ilan Benhaim – Cofundador Executive Partner y Dtor. Innovación y Estrategia – VENTE PRIVEE.
– Hemos utilizado la tecnología digital para vender en un periodo corto de tiempo miles de productos.
– La calidad es el valor más importante para nuestros clientes .
– Cuando una marca realiza una promoción en Vente-Privee esta protegida ya que el periodo de tiempo es muy corto de la promoción.
– Hoy son 2400 empleados .
– Tienen 22.000.000 de miembros en su base de datos en toda Europa.
– Lo más importante es tener una buena experiencia de compra , si hacemos e-commerce hay que hacerlo con calidad.
– En el panorama online no compramos productos , compramos fotos.
– Es importante crear un negocio para ser rentable y no tener que depender de nadie.
– Lo más importante en un negocio online es : Tecnología , Producción Digital, Logística y Servicio al Cliente.
– No se puede aceptar un 1% de conversión, imagina una tienda en la que entran 100 y solo compra 1.
– El comercio electrónico significa solo el 5% en Retail en Europa.
– El Cliente ahora es el rey del universo , si te metes en comercio electrónico ya no tienes que decir que no nunca más al cliente por falta de existencias etc…
– En Vente-Privee tenemos un 8% de conversión.
18:28 Llego el momento de Amazon
– François Nuyts – Director General AMAZON SPAIN
– En España comenzamos comprando BuyVIP .
– Tenemos 600 trabajadores en España en nuestro centro logístico .
– En 19 Categorías diferentes.
– Para Amazon centrarse en el clientes es Precio + Selección + Comodidad + Innovación.
– Amazon lidera el comercio online en España.
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