Tras analizar las tendencias del consumidor y del mercado durante la primera mitad de este 2014, la consultora Kantar Worldpanel ha publicado los que considera que son los grandes cambios que ahora mismo afectan al ámbito del gran consumo, unos cambios que podrían suponer un punto de inflexión importante para el sector y para las principales enseñas como Mercadona, Lidl o Supermercados DIA.
La primera mitad de este año ha supuesto una serie de cambios en el ámbito de la distribución. Ahora, la enseña valenciana Mercadona ha pasado a compartir protagonismo con otras del sector de la gran distribución como Carrefour, Supermercados DIA, Lidl o Eroski. A continuación se enumeran las conclusiones a las que ha llegado la consultora Kantar Worldpanel con respecto a la evolución del sector del gran consumo durante lo que va de 2014:
La calidad en Lidl
La cadena de supermercados alemana Lidl es la que más creció durante el pasado 2013, y durante los seis primeros meses de este año ha mantenido ese crecimiento de manera constante. Una de las causas de este crecimiento se puede encontrar en la mejora de su imagen de calidad, que cada día convence a más consumidores. Según datos de Kantar Worldpanel, un 10% más de hogares cree que Lidl es una cadena de confianza, y casi un 6% más de clientes cree que la cadena alemana ofrece productos de calidad.
DIA se refuerza
Se espera que Supermercados DIA refuerce su posición en el mercado gracias a la adquisición de la cadena El Árbol, que le aportará casi cuatrocientos mil nuevos clientes.
Mercadona y los frescos
La cadena presidida por Juan Roig ha ganado cuota de mercado durante lo que va de ejercicio gracias a su apuesta por los productos frescos y a granel. En concreto ha ganado 0,6 puntos porcentuales con respecto a 2013. Según aporta Kantar Worldpanel, sin los productos frescos su cuota se habría estancado, ya que sólo ha crecido un 0,1 punto porcentual en lo que respecta a productos envasados.
Se vuelve a llenar el carro
Tras un período en el que el consumidor ha hecho todo lo posible por ahorrar a corto plazo debido al estricto control en el presupuesto del hogar, se vuelven a realizar compras de carga: se han reducido las cestas pequeñas y el 24,6% del gasto de los hogares se ha centrado durante la primera mitad del año en grandes compras, es decir, en cestas que albergan más de quince productos.
Con este cambio de tendencia se recupera la actitud que el consumidor tenía antes de la crisis, en la que se salía menos a hacer la compra y se realizaban compras semanales y mensuales.
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